Настоящая высокая английская кухня или british kitchen — это не смешно, а очень смешно, особенно французам и другим кулинарным нациям. Но так активно использовать продукты в речевых оборотах умеют только истинные англичане!
Судите сами!
Если на просторах Королевства к вам обратятся с фразой "let´s chew the fat" — что в вольном переводе означает "давай пожуем жирку!", на самом деле, жевать жир никому не придется. Просто так скромные бритиши приглашают вас чуток посплетничать, поболтать о том о сем, и вон том сэре, который неправильно цилиндр нацепил.
Обсудить ошибки ближнего своего — любимый британский жанр, когда вместе собирается чуть больше двух настоящих инглиш леди. В этом они не отличаются от большинства народов нашего прекрасного земного шара.
Другое дело, если вдруг вам дадут характеристику "to be as cool as cucumber" — в переводе "ну, ты крут, как настоящий огурец!". Не стоит сразу же и срочно вспоминать все плохие слова, которыми вы можете ответить бритишу.
Это вовсе и не оскорбление, просто он действительно считает вас "уравновешенным и спокойным". Почему-то огурцы у британцев очень уважаемые овощи, наверное, это что-то национальное.
А может, какой-нибудь герцог Йоркский или Бэкингем решили сделать этот редкий для Англии овощ своим гербовым отличием, кто знает (наверное, подумали экзотика, раз не растет в Британии)!
Современные этимологи, конечно, хором сказали "Ну, вы что! Конечно, нет!", просто "Быть крутым, как огурец" означает, что вы сильно уравновешанный человек.
И связано это с тем, что зеленый пупырчатый овощ никогда не нагревается (прослеживаете связь?) и вообще "всегда прохладный" — ну, просто же! Отсюда и "as cool as cucumber" — хороший вы человек, спокойный!
Напротив, у слегка асоциальных британцев "to be full of beans" дословно означает "ну, ты круть, какой заводной!" и говорится с малоопределимой презрительной ноткой, подразумевая, что "можно бы и потише, чего так орать?!".
История про бобы, которые… как бы… у вас внутри, это история про любимых животных британцев, лошадей. Нормальный человек замнется "не прослеживаю связи…", но самом деле, все предельно понятно. Породистых рыжих британских лошадей для повышения выносливости и силы кормили бобами, все же ясно как день! Нет?
Бобы в британской кухне считались чем-то "not worth a bean", вроде нашей каши — доступна всем, есть можно, но вот вкусно ли — вопрос! Однако для лошадей те же самые бобы были дорогой и труднодоступной едой, которая при этом давала огромное количество энергии, делала их выносливыми и позволяла выигрывать в любимом британском развлечении, скачках.
Лошадь на бобовом рационе была полна энтузиазма и бодрости, отсюда и чрезмерно активным сэрам давали "бобовое" оперделение: чистый Ascott!
Когда англичане говорят "you are a bad apple!" — это вовсе не означает, что яблоки у вас плохие, просто вы им очень не нравитесь. Как бы так сказать помягче, в общем, редиска вы!
Как обычно у бритишей, фраза имеет долгую предисторию. В контексте нелюбви к яблокам виновата пословица "bad apple spoils the barrel", что в переводе означает "одно гнилое яблоко всю бочку испортит". Речь идет, конечно, о втором национальном британском виде спорта — питье сидра, отсюда и яблоки, и бочка.
Причем, если вас назвали "you are a bad apple!", то это очень обидно (можно надувать губы и отвечать грубо), потому как вы не только редиска, но еще и портите жизнь окружающим: так-то!
Вообще, к яблокам у бритишей отношение странное, а "яблочные" оскорбления очень даже в ходу. Они, например, легко могут сравнить вашу новую шляпку на скачках, которую считают неуместной, одной, но очень неприятной фразой "apples and oranges", что дословно означает "ни яблоко, ни апельсин", а по факту "ну ты и вырядился!", вежливая такая пещечина.
А "polish the apple" — или "натирать яблочко" говорят только тем, с кем больше не планируют продолжать отношения, потому как это означает… эм… "грубая лесть", вот!
А ведь есть еще "upset the apple cart" — "опрокинуть повозку с яблоками" или совсем испортить чужие планы, и "as easy as apple pie", которое тоже обидно, потому что "ты прост, как яблочный пирог", а по факту — простачок ты, зая!
А если услышите "you´ve bought a lemon!": фсе! Срочно отдайте эти джинсы консьержке Марь Васильне! Ну, то есть эта ваша мода, которую вы только что купили, — полная ерунда! И это еще вежливый перевод, елси что.
Очень уважают англичане сыр. И если кого-то и называют "а big cheese", знайте, это почти что депутат в Палате Лордов и говорить с ним нужно очень официально, а то мало ли — в Британском Парламенте закон все еще запрещает умирать кому ни попадя.
Ну, а мы искренне желаем вам "to bring home th bacon" — "всегда иметь возможность принести домой бекон", то есть финансового благополучия, и чтобы все получалось как "a piece of cake", буквально как "пара пустяков"!
