Это по любви — приготовить десерт своей половинке, но не стоять у плиты несколько часов. Пусть вам будет легко, игристо и вкусно!
FoodfriendsМедиа о вкусном образе жизни
Ингредиенты:
200 г замороженой вишни;
100 г темного шоколада (с содержанием 70% какао);
50 г белого шоколада (по желанию);
50 г сливоного/кокосового масла;
1 ч. л. кокосовой манны (кокосовый крем, сгущенка);
1/2 ч. л. ванили;
1/2 ч. л. кардамона.
Приготовление:
10 минут + 2 ч (на застывание)
Достаньте вишню из морозилки и вылжите на тарелку, чтобы она немного разморозилась.
Темный шоколад выложите в сотейник, добавьте ваниль и молотый кардамон, кокосовое масло, кокосовую манну (по желанию, просто она даст более яркий вкус) и поставьте на медленный огонь.
Помешивайте шоколад, пока он полностью не растопится и смешается со специями.
Белый шоколад растопите отдельно, елис используете (можно взять только темный).
Каждую вишенку обмакните в шоколад и выложите на тарелку.
Тарелку отправьте в холодильник на 2 ч (за это время вишня внутри полностью разморозится, а шоколад застынет).
