Шеф знает! Что приготовить из сельдерея?

Сельдерей – полезный овощ, обладающий невероятным вкусом и ароматом. Их легко раскрыть, если знать, как правильно приготовить овощ и с чем сочетать. Предлагаем пять вариантов необычных блюд из сельдерея от шеф-повара ресторана True Cost Ярослава Балёнь.

Шеф знает! Что приготовить из сельдерея?

Многие из нас считают фасфуд, бургеры и картошку фри, вкусной едой, которая доставляет удовольствие. А по факту – это как классическая французская кухня, например беф-бургиньен, но завернутый в "удобное и быстрое" питание. Я и сам иной раз могу съесть такое с друзьями. 

Но и такие продукты как сельдерей, в частности, могут быть не менее вкусными, а уж по своей пользе для организма – просто бесценными!

Мне бы очень хотелось, чтобы больше людей, которые привыкли есть только сладкое, или просто соленое и очень острое, могли начать ощущать вкус исходного продукта.

Вас может заинтересовать: