Альбина @albina_sazheniukЯ - фотограф. Люблю совмещать хорошие вещи: путешествия, сказочные фотографии, вкусную еду и вино, и знаю в этом толк!
Главное достояние прованской кухни – сезонность и локальность. Провансальские продукты и блюда настолько свежие, какие только могут быть! И если вам хочется ощутить всю прелесть Прованса, ехать именно в сезон цветения лавандовых полей необязательно, но выделить время и завернуть в одну из живописных деревушек стоит! Хотя бы для того, чтобы побывать в настоящем французском семейном ресторанчике: самая вкусная и аутентичная кухня – именно здесь!
1. La Grappe de Raisin
Rue de la Poste, 84220 Roussillon, Франция
Небольшой ресторан в живописной деревушке Руссильон. Здесь вам предложат 2-3 меню на выбор (закуска, основное блюдо и десерт): все просто и очень вкусно. Меню ежедневно пишет мелом на доске хозяин ресторана, он же лично обслуживает посетителей и всегда поможет с выбором идеального вина к вашим блюдам. Средний чек на двоих с бутылкой вина порядка 60 евро.
Что важно! Ресторан открыт только во время обеда и ужина.
2. Petrarque et Laure
Place de la Colonne, 84800 Fontaine-de-Vaucluse, Франция
Ресторан с волшебным внутренним двориком в Фонтен-де-Воклюз. Приходите в самом начале обеда или ужина, чтобы занять столик у водяной мельницы, тогда вам обеспечен красивый вид. Отличное белое домашнее вино (vin de la maison). Меню меняется в зависимости от сезона. Средний чек на двоих с бутылкой вина около 50 евро.
Что важно! Ресторан открыт только во время обеда и ужина.
Шикарных или стильных интерьеров в ресторанах Прованса ждать не стоит. Будет, скорее всего, просто уютно и мило, не больше. Главное здесь - кухня! Блюда готовят из самых свежих продуктов по старинным, проверенным несколькими поколениями владельцев ресторана рецептам.
3. L’encas
Place Château, 84220 Gordes, Франция
Ресторан в Горде с очень вкусной едой и огромными порциями в самом центре Горда. Несмотря на довольно большую площадь, он всегда заполнен как местными жителями, так и туристами (посадка почти всегда полная), поэтому приходите заранее. Средний чек на двоих с бутылкой вина – около 50 евро.
4. L’insolite
Place de la Fontaine, 84160 Lourmarin, Франция
Маленькая терраса над ручейком – идеальное место для свидания в Лумарене. Вкусная еда. Отличное местное вино. Обязательно стоит попробовать десерт cafe gourmand – это чашечка эспрессо и 5-6 крошечных десертов на выбор от шефа. Средний чек на двоих с бутылкой вина – 50 евро.
5. Toinou Les Fruits De Mer
58 Avenue Henri Malacrida, 13100 Aix-en-Provence, Франция
Все, что можно поймать в море – есть здесь: морепродукты всех видов и размеров по разумным ценам в Экс-ан-Провансе. Все очень свежее, готовят быстро и вкусно. Счет порядка 70 евро на двоих с вином.
Альбина
