Британцы пьют чай с молоком
Чай стал официальным дворцовым напитком в 1664 году, чему способствовала супруга короля Карла II – она распорядилась подавать напиток в сервизе из тонкого фарфора. А чтобы не расколоть посуду кипятком, прислуга наливала в тонкие чашки немного молока, а только затем чай. Так появилась британская традиция пить чай с молоком.
Почему именно в 5 часов?
Традиция 5 o’clock tea появилась в 1840 году. Однажды герцогиня Бэдфордская, страдающая от голода во время перерыва между ранним обедом и поздним ужином, а завтрак тогда надо сказать, был очень простым, попросила принести ей чай с хлебом и маслом. Ее перекус пришелся примерно на 5 ч вечера. Герцогине «полдник» понравился и к чаю стали приглашать гостей, а угощения сделали более изысканными. Так и появилась эта традиция.
Дресс-код обязателен
В 19 веке дневное чаепитие было подобно светскому выходу. В гости на чаепитие британцы надевали свои лучшие наряды и украшения. Поэтому, если вы соберетесь на чай, то продумайте свой гардероб. Никаких тапочек, кроссовок, футболок, кепок и джинсов!
Меню 5 o'clock tea
Меню тадиционного английского чаепития почти всегда состоит из одних и тех же позиций: разные вида чая, традиционные сконы (булочка), на которые принято намазывать густые сливки и домашний джем (обычно кулбничный), печенье, пирожные и сендвичи. Также гостям предлагают бокал шампанского. Цена такого чаепития довольно высокая. Российские туристы очень спорно относятся к таким сухим угощениям к чаю за солидные деньги, а вот британцы просто обожают эти угощения.
Где можно выпить 5 o'clock tea в Лондоне?
Сегодня эта церемония чаепития проводится в самых лучших отелях и ресторанах Туманного Альбиона. Стоимость такого красивого перекуса варьируется от 20 до 150 фунтов стерлингов с человека. И всегда по предварительной записи!
Где лучший 5 o’clock tea в Лондоне?
1. Claridges Mayfair
Brook St, Mayfair, London W1K 4HR, Великобритания
Сюда стоит идти за шиком и красотой. Именно в этом месте собирается элита Лондона, чтобы насладиться лучшим сортом чая в красивом интерьере.

2. The Dorchester hotel
53 Park Ln, Mayfair, London W1K 1QA, Великобритания
Одно из лучших мест, где традиционное чаепитие проходит с 1931 года.

3. The Ritz
150 Piccadilly, St. James's, London W1J 9BR, Великобритания
Поразит невероятной красоты залом, а еще здесь живая музыка, вечерние костюмы… И места заказывают за месяц вперед. Ничего глобально нового вы там не попробуете, но сама атмосфера потрясает! Только ради разглядывания деталей с бокалом шампанского в руке сюда стоит зайти.

Читать нас
4. The Savoy
Strand, London WC2R 0EZ, Великобритания
Здесь вас ждет красивый зал с огромной беседкой в форме резкой клетки, традиционное меню и приятная атмосфера.

5. Fortnum and Mason
181 Piccadilly, St. James's, London W1A 1ER, Великобритания
Один из известных брендов, выпускающих конфеты, посуду, огромный ассортимент чая, печенья, джемов. В их «Алмазном Юбилейном Чайном Салоне» у вас есть возможность насладиться свежими сконами (булочками) и самым необычным ментоловым чаем в стиле «tiffany».

6. Sketch
9 Conduit St, Mayfair, London W1S 2XG, Великобритания
В этом месте на Mayfair собираются для чаепития все модники столицы. В Sketch два стильных зала – розовый и зеленый. Здесь можно заказать специальные пирожные, если у вас есть аллергия или вы не переносите глютен. Это надо обязательно указывать при заказе.

7. Mr Foggs – tipsy tea
15 Bruton Ln, Mayfair, London W1J 6JD, Великобритания
Именно так называется меню в этом месте. Фишка в том, что тут предлагается не только шампанское, но и джин. Самое, пожалуй, атмосферное место для чаепития с алкоголем.

8. Shangri-La at the Shard hotel
31 St Thomas St, London SE1 9QU, Великобритания
Предложит чаепитие на высоте птичьего полета. 35 этаж, красивый вид на город и 30 сортов чая!

9. London Bus Afternoon Tea Tour
Необычный формат, который позволит все успеть и посмотреть город, не снимая каблуков. Если вас не укачивает, то этот вариант может быть вам интересен.

10. Hotel Café Royal's
10 Air St, Soho, London W1B 4DY, Великобритания
А это место с красивым дворцовым интерьером было признано лучшим местом для традиционного чаепития в 2017 году.

11. Rosewood London
252 High Holborn, London WC1V 7EN, Великобритания
Самое необычное чаепитие на современный лад в зеркальной комнате отеля с пирожными в стиле modern art.

12. Mad hatters (Sanderson hotel)
50 Berners St, Fitzrovia, London W1T 3NG, Великобритания
Настоящее чаепитие в стиле Алисы в стране чудес. Здесь необычно все: от меню до подачи. Если вы любите сказки и вам нравится сумасшедший шляпник – вам сюда!
