Осеннее обновление меню в гастробаре Busby

Даже за свою не самую продолжительную историю Busby уже можно смело охарактеризоваться так – щедро, комфортно и со вкусом.

Шеф-повар гастробара Дмитрий Бобылёв, как человек исключительно верный собственным принципам и данным обещаниям, наглядно придерживается этого курса и в сезонном обновлении меню. Таким образом, гости этой осенью смогут смогут попробовать :

 Хумус с осьминогом – 680₽ (Сочетание вяленых томатов с маслом карри и лепешками роти однозначно должно попасть в Палату меры и весов)

Запеченный камамбер с яблоками – 1245₽

Шотландские мини-яйца – 1145₽ (Представьте это блюдо как своеобразный оммаж на знаменитый салат "Гнездо глухаря": картофель-пай и по 2 миниатюрных шотландских яйца 3 видов: краб, говядина и курица)

Шеф-салат – 895₽

Тыквенный крем-суп с камчатским крабом и гренками из тартина с пармезаном – 945₽

Бефстроганов из говяжьих ребер – 1695₽ (Рёберное мясо, белый гриб, эноки, правильный бульон, порядочное пюре – квинтет души, радость и отрада)

Краб-кейк с соусом васаби – 1595₽

Дорадо с овощами – 2395₽ (Всё блюдо можно приготовить как на гриле, так и на пару)

Говядина Веллингтон – 2450₽ (Слоеное тесто, говяжья вырезка, дюксель, прошутто и соус стаут)

 Гостей ждут и барные обновления. которые точно согреют в прохладный осенний день:

 Горячий Гиннесс с вареньем из шишек – 895₽ (С добавлением виски и шпажки медовых шишек)

Грог – 895₽

Глинтвейн – 895₽

Пряный эль с печеными яблоками – 895₽

Лимонад Имбирь-Яблоко – 545₽

Не упустите шанс насладиться по-настоящему сытными, согревающими и яркими блюдами в гастробаре по адресу:

Никитский бульвар, 12