Гастрошоу в Novikov Moscow — разделка тунца Bluefin

26 сентября ресторан Novikov Moscow на Тверской приглашает гостей на японский ужин, посвященный одному из самых ценных деликатесов мира — голубому тунцу Bluefin. Специально для вечера в Москву из Японии будет доставлен огромный свежевыловленный экземпляр.

Вечер начнется с захватывающего зрелища: под руководством суши-шефа Якова Кима гости станут свидетелями гастрономического шоу — филигранной разделки тунца Bluefin.

Шеф превратит этот процесс в захватывающее зрелище, демонстрируя знание традиционных техник и уважение к продукту. Из свежего тунца повара приготовят суши, сашими, тартары, салаты, роллы и стейки на гриле.

Каждый гость сможет принять участие в мастер-классе по росписи японских вееров, создав неповторимый памятный сувенир, вдохновленный японской культурой.

Ведущий вечера, Сергей Иванов, поделится интересными фактами о кулинарных и культурных традициях Страны восходящего солнца и разыграет подарки от ресторана и партнера ужина — косметической компании Enhel Group Company. Столики необходимо бронировать заранее.

•  Дата: 26 сентября.

•  Начало в 19:00

Тверская улица, д.3