Сальса из манго с красным луком
Редакция Foodfriends Медиа о вкусном образе жизни
Сальса из манго — прекрасный и здоровый вариант мексиканской закуски всего из шести ингредиентов подойдет как для завтрака, в виде дополнению к тосту, так и в качестве самостоятельного блюда: к кукурузным такос, птице, рыбе или просто как версия салата.
Ингредиенты:
- 2 спелых манго;
- 1 маленькая красная ялтинская луковица;
- 1 свежий огурец;
- 1/2 ст. листьев зелени кинзы;
- 1/2 ст. листьев петрушки;
- 1 лайм (сок);
- 1/4 ч. л. соли;
- 1/4 ч. л. чили.
Приготовление:
- Нарежьте мякость манго мелким кубиком, выложите в миску, сбрызните соком лайма.
- Огурец очистите и нарежьте таким же кубиком, как манго.
- Зелень кинзы и петрушки мелко нашинкуйте.
- Лук нарежьте очень мелко и тоже сбрызните соком лайма, приправьте чили.
- Соедините манго, огурец, лук с чили, зелень.
- Заправьте соком лайма, солью.
Мы в соцсетях:
Похожие материалы
