Мороженое с клубничным пюре и лаймово-базиликовым соусом
Редакция Foodfriends Медиа о вкусном образе жизни
Мороженое с клубничным пюре и лаймово-базиликовым соусом
Ингредиенты:
- 1-2 брикета сливочного мороженого без добавок (пломбир);
- 200 г клубники (свежей);
- 1 лимон;
- 1 лайм;
- пучок базилика;
- 1/2 ч. л. ванили.
Приготовление:
- Из лайма выдавите сок, у лимона натрите цедру.
- Листья базилика выложите в блендер и добавьте сок лайма и цедру лимона: все взбейте до получения однородного соуса.
- Добавьте 1/4 ч. л. морской соли и отпавьте охладиться в морозилку на 10 минут.
- Клубику взбейте в блендере в пюре, добавьте ваниль и немного лимоннй цедры.
- В миску выложите на дно лаймово-базиликовый соус, разровняйте ложкой.
- Сверху выложите плобмир.
- На пломбир поместите клубничное пюре и сразу подавайте.
Мы в соцсетях:
Похожие материалы
