Замороженный лимонад «Ананас с лимонным пюре»
блогер, владелица aspicyperspective.com
Кисло-сладкая мякоть солнечного ананаса, терпкие лимоны и освежающая прохлада льда – для приготовления этого домашнего лимонада больше ничего не и не нужно! Frozen lemonade или замороженные лимонады с лимоном – лучшее, что может с вами случиться, когда за окном +31°. Приготовьте большой кувшин, сразу на большую компанию!
Ингредиенты:
- Мякоть ананаса (очищенная) – 600-700 г
- Лимоны – 4-5 шт.
- Лед – 2-4 ст.
- Холодная вода – около 2 ст.
- Подсластитель (сахар, сироп, пекмез) – по вкусу
Приготовление:
- Главный секрет замороженного лимонада – замороженные фрукты и ягоды, поэтому ананас нужно предварительно заморозить в морозилке. Нарежьте очищенный ананас небольшими кусочками, уберите в пакет и отправьте в морозилку минимум на 3 ч.
- Приготовим лимонное пюре: возьмите 4-5 лимонов, выжмите сок, натрите отдельно цедру.
- В чаше блендера смешайте лимонный сок, цедру, воду (примерно 2 стакана) и любой подсластитель на выбор – сахар, сироп или пекмез.
- Постепенно и понемногу добавляйте к взбитым лимонам кубики замороженного ананаса, взбивая до однородного состояния. Блендер понадобится достаточно мощный.
- После того, как вмешали ананас, добавляйте кубики льда, продолжая взбивать массу блендером.
- Лимонад готов, когда масса станет однородной, чуть-чуть с комочками. Возьмите широкую трубочку или десертную ложку и наслаждайтесь!
Мы в соцсетях:
Похожие материалы
