Домашний лимонад из базилика от Джейми Оливера

Домашний лимонад из базилика от Джейми Оливера
Домашний лимонад из базилика от Джейми Оливера британский шеф,
ресторатор,
телеведущий кулинарных шоу,
автор кулинарных книг
В жаркий день нет ничего лучше освежающего лимонада с лимоном и пряным базиликом от знаменитого британского шефа Джейми Оливера. Готовится быстро, исчезает еще быстрее: проверено! Количество рассчитано на большую компанию.

Ингредиенты:

  • Минеральная вода – 800 мл
  • Сахар – 450 г
  • Лимоны – 6 шт.
  • Лайм – 2 шт.
  • Базилик свежий – большой пучок
  • Мята - пара веточек
  • Лед краш

Приготовление:

  1. Натрите цедру с четырех лимонов. Из остальных лимонов выдавите сок.
  2. Пюрируйте в блендере базилик (листья) и 50 г сахара до однородной массы.
  3. Подогрейте воду с сахаром до полного его растворения. Оставьте остужаться.
  4. СМешайте пюре из базилика с сахарным сиропом, размешайте.
  5. Добавьте в лимонад сок лимонов и дайте настояться 30-40 мин. Добавьте в лимонад нарезанный тонкими кружками лайм.
  6. Подавайте с большим количеством перемолотого льда, украсив лимонад мятой.
Домашний лимонад из базилика от Джейми Оливера Редакция Foodfriends
Похожие материалы

Поделитесь вашим мнением

Comments system Cackle