Огненный лосось с киноа и томатами

Огненный лосось с киноа и томатами

Ингредиенты:

  • Лосось – 200 г  
  • Киноа – 100 г 
  • Помидоры свежие – 60 г 
  • Масло оливковое – 20 г  
  • Свежая зелень – 6 г 
  • Соус – 60 мл 
  • Соль, перец – по вкусу
  • Приготовление:

    30 мин.

  • Приготовим соус. В сотейнике смешайте все ингредиенты для соуса, доведите до кипения и выпаривайте 10-15 мин.
  • Отварите киноа в отдельной посуде в течение 15 мин. Слейте лишнюю воду.
  • Помидоры нарежьте небольшими кубиками и смешайте с киноа и зеленью.
  • Обжарьте лосось с двух сторон по несколько минут.
  • Выложите на тарелку готовый лосось, рядом киноа с томатами и полейте готовое блюдо соусом.