Cat Cobra (BURO TSUM)

Артур Шустериовас шеф-бармен проектов
Duran Bar
BURO Tsum
Sixty
DNK @arturas_barpoint

Ингредиенты:

Ром Sailor Jerry – 50 мл

Ликер St. Germain, настоянный на клубнике – 25 мл

Грейпфрутовый кордиал – 15 мл

Сок лайма (свежевыжатый) – 20 мл

Белок (пастеризованный) – 15 мл

Ангостура биттер – 1 дэш

Украшение – татуировка "Кэт Кобра" на сахарной бумаге

Посуда – бокал "рокс"

Лед – глыба (куб)

10 мин.

Охладите посуду для приготовления и подачи.

Добавьте все ингредиенты в шейкер, добавьте лед кубиками.

Хорошенько встряхните.

Перелейте коктейль в посуду подачи, на глыбу, используя стейнер и файн стейнер.

Поместите сахарную бумагу с татуировкой на глыбу.

Теги