Миндальный чиа-пуддинг с инжиром
Kristina & Mitja авторы кулинарного блога @vibrantplate
Чиа-пуддинг – простой и быстрый вариант завтрака для тех, кто предпочитает есть утром йогурт и не любит тратить много времени на готовку. Этот красивый рецепт сладкого завтрака не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты:
- Миндальное молоко – 1/2 стакана
- Смена чиа – 150 г
- Ваниль – по вкусу
- Йогурт козий – 50 мл
- Гранола – 50 г
- Инжир свежий – 4 шт.
- Грецкий орех – 2 шт.
Приготовление:
- Положите семена чиа в контейнер, залейте миндальным молоком, добавьте ваниль и оставьте на пару часов или на ночь в холодильнике.
- Два инжира порежьте в пюре мелко или с помощью блендера, один – на дольки, один – на четвертинки.
- Соберите завтрак: возьмите высокий прозрачный стакан и поместите дольки инжира на его стенки, чуть надавите, чтобы они прилипли.
- Положите на дно пюре из инжира, чиа в миндальном молоке, гранолу, йогурт – все слоями.
- Сверху украсьте четвертинками инжира, гранолой и грецким орешком.
Похожие материалы
