Миндальные конфеты

Миндальные конфеты
Миндальные конфеты Редакция Foodfriends Первый социально-гастрономический портал про лучшее в ресторанном мире
Хотите, чтобы дома был десерт, но нет времени на готовку? Сохраняйте этот рецепт. Для классического варианта конфет нужны только орехи, финики и 10-15 свободных минут. Вы точно полюбите их естественную сладость, наполненный вкус и то, что за один раз можно обеспечить запас сладкого сразу на несколько дней вперед!

Ингредиенты:

  • Миндаль (орехи) - 1 ст.
  • Финики - 2 шт. (Сорт Medjool). Регулируйте количество фиников по вкусовым предпочтениям.
  • Суперфуд Maca powder - по вкусу

Приготовление:

  1. Промойте орехи и оставьте их замачиваться в питьевой воде хотя бы на несколько часов. Так вы сможете получить максимум пользы из миндаля.
  2. Промойте финики.
  3. Засыпьте орехи в блендер, немного измельчите их, затем добавьте финики и смешивайте, пока масса не начнет слипаться. Если вдруг масса слишком сухая, добавьте немного кокосового масла или воды, хотя обычно этого не требуется.
  4. По желанию добавьте суперфуд, который вам нравится. Мы, например, решили добавить Maca powder, чтобы придать десерту еще больше пользы.
  5. Из полученной массы сформируйте шарики, по желанию обваляйте их в какао и отправьте в морозилку на 15-25 мин.
  6. Храните там же, в морозилке, только давайте конфетам немного «подтаять» прежде чем есть. Например, если это завтрак, то оставляйте их на 20-25 мин. при комнатной температуре, как раз пока едите основное блюдо, а затем подавайте к столу.
Миндальные конфеты Редакция Foodfriends
Похожие материалы

Поделитесь вашим мнением

Comments system Cackle