12 бодрящих алкогольных кофейных коктейлей!

12 бодрящих алкогольных кофейных коктейлей!

Капелька эспрессо, малиновый ликер, немного миндальной эссенции, тягучий карамельный сироп и шапочка взбитых сливок – лучше кофейного коктейля может быть лишь коктейль на основе кофе. Самые вкусные рецепты – в нашей подборке.
Капелька эспрессо, малиновый ликер, немного миндальной эссенции, тягучий карамельный сироп и шапочка взбитых сливок – лучше кофейного коктейля может быть лишь коктейль на основе кофе. Самые вкусные рецепты – в нашей подборке.

1. Martini Espresso

Ингредиенты:

  • 50 мл – кофейного ликера «Калуа» (Kahlua)
  • 20 мл – водки «Абсолют»
  • 20 мл – крепкого кофе эспрессо

Приготовление:

Положите в шейкер колотый лед, поочередно добавьте все ингредиенты, сильно взболтайте. Подавайте в бокале для мартини.

12 бодрящих алкогольных кофейных коктейлей!

2. Маргарита Pumpkin Spice

Ингредиенты:

1\4 ст. Sauza Blue Silver Tequila

1\2 ст. сливок

2 ст. л. – тыквенного сиропа

2 ст. л. – сахара

1ст. л. – ванильного экстракта

1 ч. л. – корицы

1\2 ч. л. – специй для тыквенного пирога

1,5 ст. – горячего эспрессо

Приготовление:

Смешайте сливки, сахар, смесь специй для тыквенного пирога, тыквенный сироп, ванилин и все как следует перемешайте. Добавьте кофе и текилу (Sauza Blue Silver Tequila), не перемешивайте. Украсьте взбитыми сливками и щепоткой корицы.

12 бодрящих алкогольных кофейных коктейлей!
Специи для тыквенного пирога можно смешать из душистой гвоздики, молотой корицы, мускатного ореха – все по 1 ч. л. и 1/2 ч. л. сухого имбиря.

3. Коктейль на основе эспрессо The Truffle

Ингредиенты:

30 мл – ликера «Франжелико» (Frangelico)

30 мл – водки SKYY

20 мл – холодного эспрессо

Приготовление:

Наполните шейкер льдом, добавьте ликер, водку и эспрессо. Энергично встряхните. Процедите и подавайте в бокале для хереса или в бокале «кардинал» со льдом.

12 бодрящих алкогольных кофейных коктейлей!

4. Коктейль Coffee

Ингредиенты:

120 мл – обезжиренного молока

60 мл – эспрессо

3 ст. л. – шоколадного сиропа

60 мл – ликера «Калуа» (Kahlua)

Приготовление:

Возьмите бокал с толстыми стенками, положите в него колотый лед. Налейте эспрессо, сироп, добавьте ликер. Слегка перемешайте. Аккуратно влейте молоко.

12 бодрящих алкогольных кофейных коктейлей!

5. Коктейль The wake up call

Ингредиенты:

60 мл – New Amsterdam Vodka

30 мл – ликера Triple Sec (можно заменить ликером Curaçao)

30 мл – эспрессо

Долька апельсина

Приготовление:

В шейкер положите колотый лед. Добавьте поочередно все ингредиенты. Как следует перемешайте. Процедите в коньячный бокал. Украсьте долькой апельсина.

12 бодрящих алкогольных кофейных коктейлей!

6. Коктейль Snow Cap

Ингредиенты:

15 мл – столичной ванильной водки

15 мл – ликера «Франжелико» (Frangelico)

120 мл – кофе американо

Взбитые сливки

Мускатный орех (целый)

Приготовление:

Смешайте водку и ликер в бокале. Влейте холодный кофе. Украсьте взбитыми сливками. Сверху потрите мускатный орех.

12 бодрящих алкогольных кофейных коктейлей!
Frangelico – итальянский ликер из лесных орехов с добавлением какао, ванили и других специй уже более трехсот лет изготавливают в Пьемонте. Бутылка Frangelico имеет оригинальную форму – в виде подпоясанного пенькой монаха в честь отшельника, который придумал рецепт. Традиционно Frangelico добавляют в коктейли на основе кофе.

7. Espresso Summer

Ингредиенты:

30 мл – эспрессо

50 мл – джина

15 мл – сахарного сиропа

15 мл – апельсинового сока

Мякоть апельсина

Мята

Приготовление:

Приготовьте сахарный сироп – соедините в равных частях сахар и воду, перемешайте до полного растворения сахара. Поместите в шейкер лед, мякоть апельсина, кофе, джин, сироп, сок. Энергично встряхните. В бокал на дно положите лед, процедите коктейль. Украсьте листиком мяты.

12 бодрящих алкогольных кофейных коктейлей!

8. Коктейль на основе кофе Haute & Steamy

Ингредиенты:

50 мл – шоколадной водки «Годива» (Godiva Chocolate Infused Vodka)

100 мл – кофе американо

Карамельный соус

Тертое какао (можно заменить 100%-ным какао)

Мускатный орех

Приготовление:

Края бокала для мартини украсьте тертым какао, смешанным с мускатным орехом. В отдельном бокале аккуратно смешайте водку и кофе. Перелейте в бокал для мартини. Тонкой струйкой влейте карамельный соус. Слегка перемешайте.

12 бодрящих алкогольных кофейных коктейлей!

9. Кофейный коктейль Morning Rooster

Ингредиенты:

50 мл – текилы Espolón Tequila Reposado

15 мл – кофейного ликера (coffee liqueur)

120 мл – черного кофе

1 ч. л. – ванильного экстракта

15 мл - шоколадного соуса

Взбитые сливки

Зерна кофе

Мускатный орех

Приготовление:

Смешайте отдельно кофе, кофейный ликер, текилу. Аккуратно перемешайте шоколадный соус со сливками и ванильным экстрактом. В бокал налейте смесь из кофе, текилы и ликера. Сверху аккуратно выложить сливки, потрите мускатный орех и украсьте кофейными зернами.

12 бодрящих алкогольных кофейных коктейлей!

10. Кофейный коктейль Cocount cream

Ингредиенты:

60 мл – кокосовой настойки на водке SKYY (SKYY Infusions Coconut)

15 мл – эспрессо

15 мл – кофейного ликера (coffee liqueur)

15 мл – ликера Irish cream

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в шейкере вместе со льдом. Отдельно положите в высокий бокал лед. Процедите коктейль.

12 бодрящих алкогольных кофейных коктейлей!

11. Кофе «Ирландский пряник»

Ингредиенты:

60 мл – ликера «Бейлиз» (Baileys Almondmilk)

60 мл – эспрессо

120 мл – миндального молока

1 ч. л. – специй для тыквенного пирога

Слегка взбитые сливки

Палочки корицы

Приготовление:

В высоком бокале смешайте ликер, специи для тыквенного пирога. Добавьте кофе. Медленно влейте миндальное молоко. Выложите сверху взбитые сливки. Украсьте палочкой корицы.

12 бодрящих алкогольных кофейных коктейлей!

12. Raspberry Truffle

Ингредиенты:

30 мл – водки (Blue Ice Vodka)

20 мл – кофейного ликера (coffee liqueur)

20 мл – малинового ликера

60 мл – эспрессо

20 мл - кокосового молока

Ягоды малины

Приготовление:

В шейкер поместите колотый лед, ликеры, водку. Хорошо перемешайте. В бокал для мартини налейте холодное эспрессо, молоко. Не перемешивая, аккуратно влейте смесь из шейкера. Украсьте ягодами малины.

12 бодрящих алкогольных кофейных коктейлей!
12 бодрящих алкогольных кофейных коктейлей! Редакция Foodfriends
Похожие материалы

Поделитесь вашим мнением

Comments system Cackle