VЛАVАШЕ — шаверма в стиле ЗОЖ
«Завернем в лаваш все, что ты любишь!»
VЛАVАШЕ — это свежайшая шаверма в тонком лаваше с разнообразными сытными начинками в healthy стиле — настоящий гастрономический рай без вреда для здоровья и фигуры!
Шаверма и правильное питание, разве это возможно?
Конечно, да, если выбирать VЛАVАШЕ* — шаверму с вкусными пп-рецептами, сытными разнообразными начинками, домашним лавашом и соусами по собственным рецептам с прозрачными составами: никаких консервантов, красителей, только полезные здоровые ингредиенты!
* сеть заведений уличной еды в Москве, Санкт-Петербурге и регионах (в августе открылась юбилейная 100-я точка).
Кредо компании «Завернем в лаваш все, что ты любишь!».
Стрит-фуд «как дома»
Стрит-фуд стал неотъемлемой частью городской культуры и гастрономической карты современных мегаполисов: быстро перекусить, сытно поесть на бегу или в процессе прогулки по городу — удобно, мобильно, недорого. Но в большинстве случаев назвать такую еду полезной вряд ли возможно — непонятные составы, тяжелые соусы, добавленные усилители вкуса и аромата.
VЛАVАШЕ решили выйти за рамки стереотипов и сделать стрид-фуд модным, полезным и персонифицированным, а столь любимую многими шаверму — ресторанным блюдом, доступным каждому.
В VЛАVАШЕ разработали по-настоящему уникальные рецепты, которые уже покорили сердца десятков тысяч человек.
Шаверма с креветками в темпуре и свежими овощами.
Шаверма в лаваше в стиле ЗОЖ.
Сеть заведений стрит-фуд с шавермой VЛАVАШЕ.
VЛАVАШЕ — уютные кафе быстрого питания с ЗОЖ-ной шавермой.
История успеха, как это часто бывает, началась с личного. Основатель компании, Павел Крупинин, в студенческие обожал шаверму, но большая ее часть была очень низкого качества, что впоследствии повлияло на здоровье желудка. Приходилось, либо отказаться от любимого блюда, либо искать выход.
Идея пришла легко и неожиданно — совместить «несовместимое», а именно создать заведение быстрого питания с уклоном в здоровый рацион, тем самым оградив подрастающее поколение от своих ошибок молодости.
Будем честны: шаверму ели, едят и будут есть! Хотя бы потому, что идея этого блюда слишком прекрасна — сытый лаваш, густой ароматный соус, овощи и мясо: кто от такого откажется?
«Так пусть это будет полезное блюдо!» — решили создатели VЛАVАШЕ, и превратили всеми любимый стрит-фуд в healthy историю.
В качестве основы для шавермы шефы используют бездрожжевые лаваши по домашним рецептам и исключительно натуральные ингредиенты.
Самое интересное
Начнем с лепешки, в VЛАVАШЕ она заслуживает отдельного разговора! Тонкая, свежайшая и очень вкусная: в качестве основы шефы используют бездрожжевые лаваши по домашним рецептам и исключительно натуральные ингредиенты.
Майонез, кетчуп, томатная паста? Нет, не слышали! Вместо магазинного майонеза с непонятным составом повара компании готовят собственные соусы на основе свежего кефира или густого натурального йогурта с добавлением специй (рецептура держится в секрете!).
Все поставщики VЛАVАШЕ подвергаются отбору и двойному контролю качества на безопасность и свежесть продуктов ежедневно и очень тщательно, так что шансов попасть в «классическую» историю с шавермой просто нет.
Продолжим с начинками: они поражают своим разнообразием! Найти свой вкус и рецепт (а еще размер и состав) шавермы здесь сможет каждый.
Можно сделать заказ в приложении и забрать шаверму в кафе.
«Шаверма на тарелке» — настоящее сытное комбо из разных ингредиентов.
В меню есть специальная вегетарианская шаверма с овощами и фалафелем.
В шаверму VЛАVАШЕ можно завернуть любые ингредиенты по типу конструктора по своему вкусу.
Вы вегетарианец? Не переживайте, в меню есть специальная вегетарианская шаверма с овощами и фалафелем.
Любите острые ощущения? Можно попробовать сочетания с пикантными соусами с чили, специями «барбекю», которые добавят ярких красок к вашим любимым начинкам.
Мясоедам придется по вкусу сочный брискетт и брискетт свинина, а поклонникам морепродуктов — хрустящие креветки в нежной панировке.
Отдельного внимания заслуживает конструктор VЛАVАШЕ. При заказе можно убрать один или несколько ингредиентов, вдруг, у вас аллергия на какой-то компонент, или вы просто не хотите сегодня картофель, не любите лук, вам нельзя молочные продукты.
И добавить другой — дополнительный (или даже иной) соус, и еще один, разные топпинги, как-то, ювелирно нарезанные соленые огурчики, еще порцию курицы или креветок, чуть больше брискетта, порцию салата или вообще, «отполовинить» шаверму, добавить остроты и наоборот, убрать специи: создать свое блюдо по вкусу и индивидуальному рецепту!
Шаверму VЛАVАШЕ можно «отполовинить», добавить остроты и наоборот, убрать специи: создать свое блюдо по вкусу и индивидуальному рецепту!
Самое главное!
В меню VЛАVАШЕ есть несколько разделов:
- основной;
- шаверма-мини;
- авторская;
- шаверма на тарелке.
В основном меню начать можно с шавермы «Классическая» по традиционному рецепту (от 235 руб.) — куриное филе, лаваш, томаты, белый соус: все как мы любим!
«Фирменная» будет «погорячее» — со жгучей красной аджикой, а «Моцарелла» — самой нежной, ведь в ее основе итальянский сливочный сыр.
Более сытный вариант — шаверма «Барбекю», в нее шеф щедро положил золотистую поджаренную картошку фри, хрустящий бекон и одноименный соус.
Шаверма «С фалафелем» — вариант для более легкого приема пищи, ее начинка дополняется аппетитными нутовыми шариками во фритюре, белым или красным (с аджикой) соусом, китайской капустой для сочности и корейской морковкой для ароматного вкуса.
А когда совсем голодны — смело берите «Двойную» с дополнительными топпингами и соусами!
Для тех, кому сложно определиться, и хочется попробовать разные вкусы (или полноформатная «слишком большая» для вас), в сети придумали специальные мини-форматы шавермы (от 215 руб.):
- «С креветками»;
- «Фирменная»;
- «Классическая»;
- «Моцарелла»
- и «Барбекю».
В рецептуре используют те же самые ингредиенты, что и в основной, но сама шаверма меньшего размера, всего 265 г: можно взять сразу несколько и выбрать любимую.
Точки сети VЛАVАШЕ стильно оформлены и очень уютны.
Сочная начинка — главное условие вкусной шавермы.
Адреса, где можно заказать шаверму VЛАVАШЕ.
Шаверма VЛАVАШЕ — это нежный лаваш и сытные начинки с домашними соусами.
#МЫЗАЗОЖ
Для самых искушенных шеф готовит авторскую шаверму, которую вы больше не встретите нигде (от 289 руб.): рецепты разрабатываются специально под сезон и держатся в секрете.
Сытная и сочная «Техасская» с брискетом из говядины легко заменит полноценный ужин. «Президентская» со свининой, картофелем «айдахо» и жгучим кола-перцем насытит после долгих прогулок по городу.
Еще один классный формат — это «Шаверма на тарелке» от 415 руб., где в отдельном боксе со смешными и креативными фразами (например, «Роллс-ройс в мире шаверм» или «#МЫЗАЗОЖ») вам соберут целое комбо из жареного куриного филе, картошки фри, питы, свежих помидоров, маринованных огурчиков, красного лука и нескольких видов соусов (красный «Аджика», «Майонез» и «белый» с кефиром). Чем не полноценное блюдо?!
По принципу конструктора в шаверму на тарелке можно добавить дополнительные ингредиенты (моцареллу, креветки в кляре, табаско, корнишоны…).
Основатель VЛАVАШЕ Павел Крупинин.
Вегетарианская шаверма.
Адреса и интерьеры точек быстрого питания VЛАVАШЕ.
Для самых искушенных шеф готовит авторскую шаверму, которую вы больше не встретите нигде.
А что еще?
Кроме шавермы в меню есть завтраки, а к обеду можно взять сытные супы на выбор — куриный бульон со свежей петрушкой, молодой картошкой и репчатым луком и томатный крем-суп с куркумой, зеленым базиликом и молотой паприкой.
И куда же без закусок! В отдельных небольших картонных боксах с ярким дизайном с айдентикой Петербурга предлагают картошку фри с золотистой хрустящей корочкой, сочный картофель «айдахо» или «по-деревенски», куриные наггетсы в панировке и морские креветки в темпуре. Сладкий чили, кола-перец, коктейльный, белый, медово-горчичный, клюквенный, аджика, сырный, барбекю и кетчуп: соусы можно миксовать без ограничений.
Совсем скоро команда VЛАVАШЕ представит осеннее меню — готовим рецепторы к середине сентября!
Summer vibes only
Пока еще тепло и лето, у VЛАVАШЕ есть и настоящее сезонное меню шавермы c необычными вкусами и яркими прохладительными безалкогольными коктейлями.
Утром это «Питерский завтрак» — с нежным омлетом, поджаренным беконом, листовым салатом и хрустящим огурчиком под красным соусом: то, что нужно после улетной вечеринки под открытым небом на Рубинштейна в Питере или на Лубянке в Москве.
На обед поклонников азиатской кухни угощают шавермой «Том-ям» с румяными креветками, свежими помидорами, наггетсами, китайской капустой и красным луком: такой вариант тайского супа вы точно не пробовали!
Если вы не сдались в предыдущие два раза, то шаверма «Сникерс» с шоколадным батончиком и наливной вишней на десерт вас точно должна покорить! Прекрасно сочетается с ароматным зерновым кофе из постоянного меню и долгими прогулками по вечернему городу.
Есть беспроигрышные сочетания и среди безалкогольных коктейлей-лимонадов. Самый сладкий и розовый — «Клубника-базилик», классический тонизирующий «Мохито» и цитрусовый «Спритц».
Множество начинок, домашние соусы, напитки и даже супы: VЛАVАШЕ можно сытно пообедать, поужинать и даже позавтракать!
Шаверму VЛАVАШЕ бережно и тщательно упаковывают.
Чтобы было удобно наслаждаться вкусным любимым блюдом.
Точки сети очень уютно оформлены.
Атмосфера и доставка
VЛАVАШЕ была задумана не просто как место для быстрого перекуса, команда подошла к оформлению с особым вниманием. Стильные дизайнерские интерьеры в формате «городской лофт», уютные залы, удобные столики — сюда можно прийти на встречу с друзьями или на свидание, расслабится после сложного дня или насладиться отдыхом после прогулок по городу.
Одна из особенностей VЛАVАШЕ — это блюда навынос, идеальный вариант для тех, кто спешит или предпочитает наслаждаться едой в парке и на прогулке. Каждый заказ упаковывается с учетом всех современных стандартов, что позволяет сохранить не только вкус, но и внешний вид блюд.
Прийти в VЛАVАШЕ можно буквально в любое время дня и суток — сеть работает семь дней в неделю 24 часа, а еще очень удобно заказать шаверму в приложении и забрать самовывозом.
И для самых маленьких
Компания делает большой акцент на молодежную аудиторию, но для любого, даже самого маленького клиента, найдется уникальное предложение.
Формат KID’sBOX, вдохновленный знаменитым Happy meal, был придуман благодаря трем сыновьям Павла Крупина, основателя VЛАVАШЕ.
В набор входит «Классическая» шаверма в мини-формате, картофель «айдахо», наггетсы или картошка фри на выбор, а также любой освежающий напиток из основного меню — морс или сок.
В комплекте каждому маленькому гурману достается в подарок игрушка крутого динозавра.
Формат KID’sBOX был придуман специально для детей.
Даже самого маленького клиента VЛАVАШЕ найдется уникальное предложение.
В набор входит «Классическая» шаверма в мини-формате, картофель «айдахо», наггетсы или картошка фри на выбор...
...а также любой освежающий напиток из основного меню — морс или сок.
Бонусы и не только
В VЛАVАШЕ есть и своя программа лояльности, в которой за каждый заказ начисляются фирменные бонусы. Всем вновь присоединившимся достанется бесплатно 100 бонусных рублей за регистрацию в приложении AppStore и Google Play.
Кроме того, на страничках VЛАVАШЕ размещают QR-коды и ссылки для своих поклонников, по которым можно скачать плейлисты с подборкой идеальной музыки для прогулки по берегам Невы и улочкам Петроградки.
Команда мечты
Как легко узнать сотрудника VЛАVАШЕ? По горящим глазам и улыбке на лице!
Если спросить нас, что для нас наша работа, то каждый ответит: «VЛАVАШЕ — это команда единомышленников, которые верят в идею классного и полезного продукта».
VЛАVАШЕ — это:
- Компания, в которой слышат каждого!
- Каждый разделяет твою миссию и твои жизненные ценности!
- Комфортное, уважительное и безопасное общение!
Каждый из нас гордится компанией, в которой работает, и ты тоже можешь стать ее частью!
Мы всегда в поиске классных людей, которые будут разделять наши ценности, и идти к целям: заполнить анкету на соискание должности можно здесь.
VЛАVАШЕ — это не просто стрит-фуд формат с быстрым перекусом, это настоящая гастрономическая культура, которая стремится объединить людей через любовь к шаверме.
Хотите убедиться в этом сами? Переходите на официальный сайт VЛАVАШЕ и найдите свою гастроточку с самой вкусной и зожной шавермой на карте Москвы, Санкт-Петербурга, Новосибирска, Тольятти, Вологды, Самары и даже Якутска.
Мы в соцсетях:
