Гениально просто!

Изобретения, которые придумали женщины Женщина изобрела посудомоечную машину, мужчина – пулемет. Она научила весь мир любить шампанское и есть шоколадное печенье, он – пить пепси, заедая его попкорном. Именно женщина придумала алгоритм wi-fi, подгузники, фильтры для кофе, консервы, антибиотики, перископ, антипригарную сковороду, электрический холодильник, бумажный пакет для покупок, а мужчина… мужчина спроектировал атомное оружие.

Вдова Клико
Метод очистки шампанского

В начале 19 века, мало кому известная вдова Клико, в девичестве Барб Николь Понсардэн, которой, на минутку, было 27 лет, получила в наследство винодельческое хозяйство и с энтузиазмом взялась за дело.

Итогом стали 18 км винных погребов, которые она выкупила у города и марка шампанского, без которого не обходится ни одно мало-мальски важное событие в мире.

А ведь женщин в те времена к виноделию на пушечный выстрел не пускали. Считалось, что если к вину до его созревания прикоснется женщина: все, «можно выкидывать», потому оно «станет чистым уксусом».

Но Николь была совсем не такая. Она приказала перенести свой дубовый стол в винный погреб и стала маниакально изучать производственный цикл вина, вкусы клиентов, вина других марок. И в один прекрасный день представила миру «ремюаж» – способ, позволяющий делать шампанское кристально чистым и прозрачным. Такого до нее не делал никто!

До 19 века шампанское было довольно мутным, с большим количество осадка: вдова Клико сделала его кристально чистым.

Ну а дальше, она изобрела проволочную уздечку, удерживающую пробку в бутылке с капризным напитком, придумала кричащую оранжевую этикетку на черной бутылке и стала поставщиком шампанского для русского двора, отправив 10 000 бутылок в Россию в знак победы над Наполеоном. На том шампанском красовалась хвостатая звездочка на этикетке – «Вина кометы» в честь кометы 1811 г.

Умерла Барб Клико в возрасте 88 лет, оставив все свое наследство не детям, а своему соратнику и другу Эдуарду Верде, который работал с ней до самого конца.

Метод ремюажа используют виноделы всей планеты, а вина Veuve Clicquot пьют в 150 странах мира.

Сибилла Мастерс
Машина для муки

Миссис Мастерс жила со своим мужем в Америке, которая в 1715 г. принадлежала Британии. Видя, как индейские женщины перетирают кукурузные зерна вручную между жерновами, ворочая их тяжелым пестиком, задумалась: «как бы сделать жизнь проще?» и изобрела специальную механическую машину для лущения и перемалывания зерен в муку.

Надо сказать, кукуруза в Америке в то время была основой рациона, не только индейского населения, но и для всех остальных, поэтому изобретение получилось очень полезным.

Сибилла решила поехать в Англию и получить патент на свою лущильную машину, однако, ей отказали. Тогда женщина не могла владеть никакой собственностью, поэтому патент выдали… ее мужу. Правда, в нем было написано "Изобретение Сибиллы Мастерс".

А первый в мире "женский" патент получила Мэри Кис (Mary Kies) в 1809 г. за изобретение метода плетения соломы для шляпок, позволивший Новой Англии буквально обогатиться!

Рут Вейкфилд
Шоколадное печенье

Конечно, шоколадное печенье пекли и раньше, но шоколад для него растапливали и вмешивали в тесто. А вот печенье с хрустящей цельной шоколадной крошкой было придумано совершенно случайно врачом-диетологом на пенсии Рут Вейкфилд.

Рут вместе со своим мужем в 1930 г. приобрела скромный дом в пригороде Бостона, чтобы сделать из него небольшую гостиницу для людей, путешествующих проездом.

Она готовила еду для гостей и однажды, не успевая растопить шоколад для печенья, просто покрошила его, думая, что он расплавится в духовке. Но, вынув противень, Рут обнаружила, что шоколад не растаял, а печенье приобрело необычный вид и вкус. Этот десерт настолько понравился гостям, что Рут пришлось печь его буквально каждый день.

Компания Nestle заинтересовалась, почему это в штате Массачусетс так выросли продажи их шоколада, и после небольшого расследования выяснило, что причиной всему – печенье миссис Вейкфилд. Они встретились с Рут, которая поделилась с шоколадным магнатом рецептом: Nestle закупили шоколадодробительную линию, а Рут получила пожизненное обеспечение шоколадом в любых количествах.

В 1939 г. Nestle выпустило первую партию печенья с шоколадной крошкой, на пачке которого на обороте был напечатан портрет Рут и ее рецепт печенья.

Мелитта Бентц
Фильтры для кофе

До этой милой немецкой фрау, кофе почти 10 веков заваривали с помощью матерчатого мешочка, в который насыпали молотые зерна и подставляли под пролив или вообще, клали целиком в емкость, пока не проварится.

Кофе получался довольно горьким, с частичками молотых зерен – в общем, сильно невкусным. И однажды Мелитте Бентц надоело пить эту непонятую жидкость, которую и напитком-то не назовешь.

Простая немецкая домохозяйка крепко задумалась и решила попробовать применить способ фильтрации пива, но только для кофе. Она взяла глиняный горшок, проделала в нем несколько отверстий, положила в него толстую крафт-бумагу и налила кофе.

Эврика»! Напиток получился чистым, вкусным и ровно таким, как надо. Фрау Бентц не стала долго ждать, получила на свое изобретение патент, открыла бизнес и стала всегда пить исключительно вкусный кофе.

А компания Melitta и сегодня – самый крупный поставщик фильтров для кофе в мире.

Джозефина Кошрен
Посудомоечная машина

Оставшись одна после смерти мужа, Жозефина Кошрен оказалась абсолютно без всяких занятий. От нечего делать, она закатывала светские рауты. И вот однажды, убирая посуду после приема, прислуга разбила очередной сервиз, который относился к числу любимых мадам Кошрен.

Отчасти из-за нежелания покупать еще один Веджвуд и буквально от нечего делать она занялась изобретательством, используя имеющиеся под рукой устройства и предметы: результатом стала посудомоечная машина. Жозефина соединила кипятильник, насос для подачи воды, колесо и решетку, похожую на те, что используют и сегодня.

Вуаля! И через 40 лет посудомоечные машины увидели мир.

Жозефина свое изобретение – посудомоечную машину – запатентовала еще в 1886 г., но сама им никогда не пользовалась: посуду по-прежнему, мыла прислуга.

А вы знали, что это придумали женщины?

  • Микроволновку изобрела женщина Джесси Картрайт в 1947 г. Она же придумала компьютер для стиральной машины, что позволило изготовить первую стиральную машину-автомат.
  • Советская женщина Надежда Кожина в 1873 г. первая вывела метод производства консервов.
  • В 1917 г. американка Алиса Эванс разработала метод пастеризации молока, что позволило перевозить его на дальние расстояния и хранить больше трех дней.
  • Мэри Пенингтон в 1907 г. изобрела метод замораживания продуктов, а Фрэнс Парпарт - первый электрический холодильник в 1914 г.
  • Маргарет Найт придумала, как сделать бумажный пакет прочным - она научила машину склеивать основания в виде квадратного конверта еще в 1870 г. Ее изобретение украл Чарльз Аннат, заявив, что женщина не способна придумать ТАКОЕ!
  • Зинаида Ермольева открыла первый отечественный антибиотик, лекарство против холеры, работала во время войны и спасла множество жизней.
Comments system Cackle

Хотите стать нашим автором?

Расскажи свою захватывающую кулинарную историю всему миру! Мы ждём именно тебя!

Пишите нам