Топ-5 мест, где можно поесть настоящую шведскую еду

Швеция Стокгольм Топ-5 мест, где можно поесть настоящую шведскую еду

Топ-5 мест, где можно поесть настоящую шведскую еду Оксана @gidstockholmIt's all about Sweetholm. Deer's. Viking's. Ikea. Karlsson.
О Стокгольме и этих странных шведах.

Был в Стокгольме и не ел бутерброд с жареной селедкой? Считай, что не был нигде! Фургон с большой желтой вывеской в форме рыбы стоит в районе развязки Слюссен вот уже более двадцати лет, и никуда не едет! Именно здесь жарят самый свежий улов, и делают это очень ловко – селедка покрывается тонкой хрустящей золотистой корочкой, а внутри остается сочной. Подают ее на сухариках (обязательно с петрушкой), в лепешке – с пюре и листьями салата или в виде рыбного гамбургера. Рядом стоят столики, поэтому перекусить можно прямо на месте. Это нереально вкусно! Где еще можно поесть национальную шведскую еду, читате в нашей подборке.

1. Fem Små Hus

Nygränd 10, 111 30 Стокгольм

Один из старейших ресторанов, был открыт в 17 веке Анной Линдберг (располагается в том же здании, что и 400 лет назад, в самом центре старого города). Заказать стоит тосты с креветками, филе северного оленя с соусом из портвейна на можжевельнике, валронский шоколадный мусс на лаванде. Здесь интересная барная карта. Аутентичные шведские коктейли.


Топ-5 мест, где можно поесть настоящую шведскую еду

2. Restaurang BAR

Blasieholmsgatan 4A 111 48 Стокгольм

Здесь шикарный ассортимент свежих морепродуктов. Особенно стоит попробовать раков с хрустящим хлебом и зрелым шведским сыром.


Топ-5 мест, где можно поесть настоящую шведскую еду

3. Meatballs for the people

Nytorgsgatan 30 116 40 Стокгольм

Самые вкусные фрикадельки в городе именно здесь! Можно попробовать настоящие и необычные шведские фрикадельки из мяса медведя, оленя, лося и дикого кабана. Ресторан работает на органических ингредиентах.


Топ-5 мест, где можно поесть настоящую шведскую еду

Читать нас

4. Wärdshuset Ulla Winbladh

Rosendalsvägen 8 115 21 Stockholm

Классика шведской кухни на музейном острове – кухня очень шведская и очень домашняя, например, гусиная печень с запеченм ревенем, кедровыми орешками и фруктовым хлебом, лосось с начинкой и масличным тостом, запеканка из рыбы с соусом из моллюсков. Есть обед из трех блюд или меню на выбор. Красиво, уютно, есть терраса.


Топ-5 мест, где можно поесть настоящую шведскую еду

5. Holy Greens

Сеть кафе в Стокгольме, можно идти в любое.

Norrlandsgatan 13 111 43 Stockholm

Jan Stenbecks Torg 19 164 40 Kista

Regeringsgatan 28 111 53 Stockholm

Сеть кафе с быстрыми и полезными перекусами, приготовленными по настоящим шведским рецептам. Обычно шведы ходят сюда на ланч.


Топ-5 мест, где можно поесть настоящую шведскую еду
Топ-5 мест, где можно поесть настоящую шведскую еду Оксана @gidstockholm
Похожие материалы

Поделитесь вашим мнением

Comments system Cackle