Редакция Foodfriends Медиа о вкусном образе жизни
Uilliam’s
Бренд-шеф предлагает не упускать возможность и пробовать летние хиты — салат со страчателлой и земляникой (1100 руб.) с идеальным сочетанием хрустящих зеленых листьев, фермерского сливочного сыра и вспышки ягодной земляничной сладости, круассан со свежей земляникой и страчателлой (990 руб.) или смузи-боул (860 руб.) на основе клубники, банана и кокоса, с добавлением земляники и орехов, а елси захочется чего-то необычного, то панна котту с натуральной ванилью и освежающим сочетанием сладкой земляники и базилика (650 руб.).
Geraldine
В Geraldine можно попробовать французскую классику — настоящий French тост в лучших традициях — с земляникой и сливочно-фруктовым кремом и свежими листьями фиолетового базилика.
«Воронеж»
Мясной ресторан с самой широкой картой стейков в «земляничном формате» предлагает нежнейший десерт Земляника с кремом «Дипломат» (1260 руб.) — свежайшая сладкая ягода с листьями мяты и нежнейшим воздушным кремом на основе взбитых сливок.
Atlantica Seafood
Здесь подают идеальную (без преувеличения!) миндальную тарталетку с земляникой.
По-настоящему летний десерт, легкий, изящный, с тонким вкусом и эффектной подачей, миндальная тарталетка готовится на основе рассыпчатого сабле с легким творожным кремом и украшается отборными сладкими ягодами (650 руб.). Просто лето на десертной ложке!
Remy Kitchen Bakery
В Remy Kitchen шеф предлагает не отступать от летней темы и скрашивать жаркие рабочие дни, конечно, мороженым!
Идеальная пара — легкое сливочное ванильное мороженое здесь дополняют ароматной ягодой земляникой (900 руб.), которая оттеняет вкус сливок и придает десерту легкую кислинку и свежий вкус. А в целом, ничего больше и не нужно, чтобы провести день на сладкой ноте.
Гастропаб «Бибирево»
Шеф-кондитер Эглуте Зубкова предлагает летний легкий десерт — Земляника с ванильным кремом (1300 руб.). В состав десерта входят лесные ягоды, стручковая ваниль и заварной крем: лучшее сочетание с ледяным просекко!
Bardot
Если летом вам не хочется ничего тяжелее салата, вам точно понравится легкий летний десерт панна котта с земляникой и цедрой лайма (650 руб.). В нем все очень гармонично — панна котта не даст лишних калорий, земляника подарит приодную фруктово-ягодную сладость, а лайм оттенит вкус легкой цитрусовой ноткой.
Bardot
Остоженка, 5
СuttaCutta
В ресторане Глена Баллиса на основе земляники готовят по-настоящему летние освежающие, яркие и ароматные напитки.
Шеф-бармен готовит коктейли с австрало-азиатскими мотивами (900 руб.) — ягодный коктейль в азиатском стиле на основе байдзю, земляничной воды, саке и зеленого чая «Bula» и сауэр без использования белка, в основе которого безалкогольный ром, вода земляники и маракуйи «Virgin Berry sour».
СuttaCutta
Б. Козихинский пер., 10
Erwin Pavilion
Когда наслаждение соединяется с удовольствием — в Erwin Pavilion нашли, наверное, самый удачный формат утреннего круассана в гедонистском стиле: здесь его дополняют густым ванильным кремом и щедрой порцией земляники (750 руб.).
EVA
Еще один легкий и очень летний десерт, который в EVA подают в креманке на высокой ножке — в основе охлажденный йогурт, ромашка и спелая земляника с щедрой посыпкой сахарной крупкой: настоящий healthy экспириенс для жарких летних дней.
«Айна»
В «Айне» предлагают отличный способ разнообразить свое утро яркими гастрономичными впечатлениями — здесь со свежей лесной земляникой готовят прохладный йогурт с дополнительной большой горстью других ягод и карамелью, оттеняя вкус свежей мелиссой.
Мы в соцсетях:
