В «Шаляпин» подготовили специальный сет для мужчин: 23, 24 и 25 февраля

Шеф-бартендер Кирилл Сенча обратился к домашней русской классике — настойкам, созданным по семейным рецептам. А команда кухни во главе с бренд-шефом Андреем Шмаковым разработали закуски для каждой из них.

Насыщенная по вкусу «Хреновуха с каперсами» будет подаваться с мороженым из сельди с форшмаком.

Для настойки «Крыжовник с пряностями» парой станет смалец с паприкой на бородинском тосте.

Сладость «Черной смородины и саган-дайля» сбалансирует вяленая оленина с артишоком и маринованной брусникой.

А раскрыть многогранность настойки «Клюква и красный перец» поможет гравлакс из лосося с остро-цитрусовыми нотами: кремом с васаби и лимонной икрой.

Гранд-лобби & бар «Шаляпин»

Театральный проезд, 2