Легендарный Canteen снова откроет свои двери

В квартале «Трехгорная Мануфактура» легендарный Canteen вновь открывает свои двери после масштабного переосмысления.

Canteen всегда был больше, чем просто место для еды, — это пространство, где традиции встречаются с современностью, а каждая деталь продумана для создания уюта и комфорта.

Обновленный интерьер Canteen — это умелое сочетание ностальгии и современности.

Дизайнеры из Alex Rey Design вдохновились советскими столовыми, привнеся в пространство знаковые элементы — арки, рифленое стекло и трубки из нержавеющей стали, напоминающие о традиционных подносах: все они гармонично сочетаются с современными дизайнерскими решениями.

Шеф-повар Георгий Кузьмин создал современное комфортное и доступное гастрономичное меню, понятное и близкое каждому.

В основе — сезонные и локальные продукты высшего качества.

Меню Canteen адаптируется к времени суток. Утром — легкие и нежные завтраки, днем — сытные и изысканные обеды. Вечером пространство превращается в идеальное место для неспешных встреч с бокалом вина.

Вечера в Canteen — это особое время, когда можно насладиться не только авторскими коктейлями от Василия Жеглова, но и продуманной винной картой, составленной шеф-сомелье Евгением Мифанюком.

Коллекция включает как классические, так и редкие вина из России и Южной Европы, которые прекрасно дополняют вечерние закуски и основные блюда.

Каждый вечер в Canteen — это гастрономическое путешествие, где внимание к деталям делает каждый момент особенным. Винные вечера, тематические дегустации и живая, но расслабляющая атмосфера превращают ужин в незабываемое событие.

Рочдельская 15 стр.13