Март

Апрель

Думаете ЗОЖ и ПП вчера появились? Как бы не так!

Началось все с секты адвенистов седьмого дня, которые перманентно сидели на оздоровительной диете, искренне полагая, что гораздо лучше жить без мяса и белого хлеба.

Одним из самых «диетических» господ в этом бществе был некий Джон Келлогг, который даже открыл санаторий для всяких звезд, съезжавшихся в Мичиган на детокс.

У Келлога была навязчивая идея создать новый продукт для завтрака, который бы заменил ненавистный хлеб и не вызывал отвращения у нежных звездных желудков. Надо сказать, что завтракали в 1906 г. куском жареного бекона, наваристой тарелкой каши на воде и яблочным пирогом, запивая все это пивом.

Вместе со своим братом Уильямом Джон решил взять за основу кукурузу. Они с братом ее лепили, замачивали, прокатывали через валики, прессовали, но ничего не выходило. Продукт получался несъедобным.

И вот однажды, измученные кукурузным экпериментом братья, просто бросили все на плите, да и ушли по делам, а когда вернулись, обнаружили, что остатки засохли как есть и превратились во вкусные и даже хрустящие кусочки непонятно чего.

Джон считал свою задачу выполненной, а вот Уильям сразу понял, какие необъятные рынки «грозят» новому продукту и решил открыть компанию по производству сухих завтраков и назвал ее Kellogg.

А 6 апреля отмечается день рождения основателя миллиардной корпорации сухих завтраков и гениального маркетолога, Уильяма Келогга. Это ведь он придумал ставить на пачке с хлопьями свою рисованную подпись, чтобы «как бы» подтверждать, что это «ориджинал», и он лично ручается за каждую кукурузину.

3 апреля считается Международным днем кофемолки.

В 1829 г. Джеймс Кэррингтон получил патент на изобретение кофемолки. Справедливости ради нужно сказать, что кофемолку изобрели арабы, когда никакой Америки еще и на карте не было, но, Кэррингтону удалось настолько усовершенствовать модель для перемалывания кофе, что она стала пригодна для серийного производства.

4 апреля 1828 г. Каспарус Вуден получил патент на изобретение шоколадного молочного порошка, который стал прародителем быстрорастворимого какао.

15 апреля был открыт первый Макдональдс, такой, каким привыкли видеть его мы. Только вот братья Макдональды не имеют к этому ровно никакого отношения. А развернул фастфудное мероприятие некий Рэй Крок, продавец миксеров.

Макдональды однажды заказали ему с десяток промышленных миксеров, вот Рэй и решил глянуть, что там за фирма такая, которой нужно столько взбивать. Увидев очередь возле закусочной, Крок моментально понял, где находится золотая жила и обитает американская мечта. Он купил бизнес, установил строгие стандарты, чего в общепите никогда не было и… стал миллиардером. Подробную историю можно прочитать здесь.

В апреле 1891 г была изобретена пивная пробка, которая полностью закрывала бутлочное горлышко снаружи, а не внутри. Она имела вкладку, чтобы не портился напиток и удобную «юбочку» за которую цеплялась открывалка. Придумал и сумел убедить производителей бутылок делать ободок для пробки на новый лад, Уильям Пэйнтер, у которого до этой «пробочной революции» уже было более 80-ти изобретений. Но как говорится, на 81-м «судьба сломалась» и 53-летний запатентовал пробку нового типа crown corc. Ну, и чтобы далеко не ходить, к ней же открывалка twist off.

Конечно, изобретение оспаривают американцы, которые утверждают, что открывалку (на пробку они не претендуют) изобрел Альфред Бернардин, у которого в Индиане был маленький заводик по производству крышек для бутылок. И якобы патент выдан и на семь месяцев раньше. Но факт есть факт: у Пэйнтера открывалка ручная, а вот Бернардин придумал крепить ее к столу, так сказать, стационарно: ну вы же поняли, кто выиграл, да?

24 апреля 1833 г. в США была запатентована газированная вода. «Причиной» тому стал британский химик и философ Джозеф Пристли, который 30-ю годами ранее любил на денек-другой проехаться до пивоварни и понаблюдать за игрой пузырьков при варке пива. Пузырьки так его вдохновили, что он выделил углекислый газ и приготовил первую в мире газированную воду.

А вот патент на этот бич 20 века получила компания Coca-Cola, предусмотрительно «забыв» имя изобретателя.

Апрель Редакция Foodfriends
Похожие материалы

Поделитесь вашим мнением

Comments system Cackle