Десерт "Рабочий и колхозница" в ресторане "Домик в саду"

К открытию выставки Государственного Русского Музея на ВДНХ в ресторане "Домик в саду" появился десерт "Рабочий и колхозница".

Выставка "Образ Москвы в русском искусстве из коллекции Государственного Русского музея" открывается 6 сентября: впервые на ВДНХ выставляются шедевры из коллекции Русского музея.

Перед гостями ВДНХ развернется масштабная панорама Москвы сквозь века, состоящая из 104 живописных полотен и 11 скульптур. Среди них есть выдающиеся произведения Андрея Рублева, Михаила Нестерова, Василия Сурикова, Валентина Серова, Юрия Пименова, Ивана Шишкина, Ильи Репина и многих других.

Ресторан "Домик в саду" на ВДНХ обратился к картине Юрия Пименова "Здесь будет парк", где в самом сердце работ по реконструкции Всесоюзной сельскохозяйственной выставки возвышается знаменитая скульптура Веры Мухиной "Рабочий и колхозница".

В 1937 году она венчала собой павильон СССР на Всемирной выставке в Париже, а после закрытия выставки вернулась в Москву и была установлена у входа в ВСХВ.

Изображение легендарной скульптуры в "Домике в саду" перенесли на тарт, а вкус десерта ностальгически отправляет в прошлое, когда самыми желанными сладостями были орешки со сгущенкой и торт муравейник. В основе десерта — песочное тесто, вареная сгущенка и грецкие орехи.

Заказать десерт "Рабочий и колхозница" (590 руб.) в ресторане можно с 6 сентября.

ВДНХ, Проспект Мира, 119, с. 512