Всемирный день мороженого
10 июня сладкоежки всего мира объединяются в едином порыве – любви к мороженому. Впрочем, к ним могут присоединиться и те, кто сладкому предпочитает соленое, острое, горькое и более специфическое на вкус. Для них тоже есть мороженое, странное, но все же.По самым примерным подсчетам, мороженому насчитывается уже более 5 000 лет! Наиболее дотошные исследователи происхождения разных блюд нашли упоминания о десерте, «предке» мороженого, в китайских манускриптах в виде замороженного фруктового сока аж в XI веке до нашей эры. Еще одним древнейшим источником, описывающим приготовление охлажденного сока, были письма царя Израиля Соломона. Римский император Нерон (54–68 года н.э.) велел доставлять с горных вершин лед и снег, которые хранились в специальных помещениях под его дворцом, чтобы в любой момент можно было заморозить фруктовые напитки перед подачей на стол.
Ежегодно 10 июня в различных городах мира проходят фестивали мороженого, где можно попробовать различные новинки и необычные блюда. Естественно, нынешняя традиция празднования этого дня одна: выбирайтесь в любимое кафе с друзьями или всей семьей и заказывайте мороженое разных видов, цветов и форм.
В наше время мороженое – самое популярное сладкое блюдо для каждого из нас. Ну а если вы не любите сладкое, это не повод отказываться от холодного десерта! Желаете порцию со вкусом селедочки или бекона? А как вам десерт с сиренью? Уже пробовали? Тогда отведайте мороженого со вкусом пива и креветок или просто черный на вид, но вполне себе вкусный сладкий шарик.
Мороженое – самое интересное и необычное:
- Самое дорогое – золотое мороженое. Стоимость одной порции может доходить до $1 000! Подают его лишь в элитных ресторанах крупнейших городов США. В стаканчик с вкуснейшим мороженым кладутся слои съедобной золотой фольги толщиной меньше человеческого волоса, редкие фрукты и ягоды.
- Любите мясо и пиццу больше, чем мороженое? Не проблема! Уже есть пломбир со вкусом бекона, сыра, оливок, а также с томатным соком и базиликом, со вкусом колы и фисташек
- Самое «мужское» мороженое со вкусом пива и креветок. Мужчинам понравится!
- Самое «женское» мороженое – с сиренью! Оно не только фиолетового цвета, но и пахнет настоящим сиреневым букетом!
- Самое «лесное» мороженое – со вкусом еловых шишек с добавлением аромата зеленого чая.
- Самое странное мороженое – со вкусом селедки. Правда, его потеснил пломбир с горчицей. Попробуете?
- Самое вкусное мороженое, говорят, подают в кафе Hanna Ice Cream (Ливан, город Бейрут). Здешнее лакомство считается самым вкусным в мире вот уже на протяжении полувека. Но фисташковое – «визитная карточка» этого заведения.
- Самое воздушное и шелковистое мороженое предлагают в мороженице Berthillon (Париж), кторая была открыта еще в 1954 г. «Визитная карточка» кафе – мороженое с засахаренными каштанами.
- Самое «горячее» или жареное мороженое делают в Мексике. Шарики мороженого обваливают в панировке и непосредственно перед подачей быстро обжаривают во фритюре.
- Самое «острое» мороженое делают в Японии. Мало того, что японцы любят томатное мороженое, так они еще включают в его состав чеснок и черный перец.
- Самое «диетическое» мороженое – итальянское джелато. Но славу свою оно снискало не из-за необычного состава, а скорее из-за своей нежной, кремообразной структуры. От привычного нам оно отличается тем, что содержит меньше жира и хранится при более высокой температуре.
- Самое «пахучее» мороженое является загадкой для многих. Большинство даже не верят в его существование, но оно действительно есть! Перед приготовлением из лука выводят горечь и специфический запах путем пассирования. Далее в блендер отправляют яйца, молоко, сливки, сахар и ваниль. Говорят, что луковое мороженое получается очень ароматным и вкусным.
- Самое «сексуальное» мороженое приправлено… виагрой! Ну, что теперь скажете, мужчины?
- Самое «экзотическое» – мороженое с угрем, вымоченным в черном чае и мороженое из китового мяса, а также десерты с акульими плавниками, грибами, водорослями, дурианом и всем, что только придет в голову добавить в мороженое.
- Самое «забавное» – это мороженое, которое светится в темноте.
Читайте нас в соцсетях
Мы в соцсетях:
