Грибной фестиваль Tihemetsa
Грибной фестиваль Tihemetsa – событие столь же необычное, сколько и вкусное. Здесь можно будет не только попробовать сотни разных блюд из грибов, приготовленных в традициях финно-угорской кухни, но и просто увидеть самые невероятные виды грибов – съедобных и не очень.Фестиваль «Тихемца» в Пярнуском уезде – уникальное и единственное в своем роде мероприятие, целиком и полностью посвященное грибам. Это самая настоящая грибная выставка, где можно увидеть около 7000 видов грибов: от килограммовых великанов до микрогрибов, и таких, о которых и не подумаешь, что это грибы вовсе.Организаторы фестиваля высадили все это «богатство» на специальных искусственных газонах из земли и мха: такого больше нет нигде!
Но и это не главное. На грибной фестиваль приходят, прежде всего, чтобы вкусно поесть – попробовать необычные блюда из грибов. Дегустации будут проходить во все дни фестиваля. Шефы местных ресторанов, а также кулинарные энтузиасты приготовят традиционные финно-угорские блюда с грибами, научат всех желающих выбирать и сочетать разные виды грибов с другими продуктами, покажут мастерство приготовления вкусных грибных блюд – от густых ароматных супов до жаркого и десертных пирогов с грибами.
Попробовать можно будет национальные эстонские блюда – вере пакёогид (блины с кровью), суитсукала (копченая форель), мульгикапсад (свинина с капустой, картофелем), хлебный суп – все, конечно, с грибами.
Также во все дни фестиваля будут выступать музыкальные коллективы, а девушки в национальных костюмах – угощать традиционными эстонскими напитками – ликером крем, киселем и медовым пивом.
Главным партнером фестиваля «Тихемца» станет винный завод Allikukivi, который представит на дегустации свои лучшие вина.
Мы в соцсетях:
