День Святого Патрика
Если и можно где увидеть самых веселых ирландцев в мире и в одном месте, так это на День Святого Патрика: вот где пиво льется рекой, все вокруг зеленеет, а веселье не замолкает ни на минуту! Клевер в петлицах, гиннес в кружке — и на парад!Что нужно сделать в День Святого Патрика?
- Одеться в зеленое.
- Притвориться лепреконом.
- Пройтись на параде.
- Выпить зеленого пива.
- Съесть мясное рагу на пиве.
Этот праздник давно перерос границы Ирландии и распространился по всему миру. День Святого Патрика отмечают в Нью-Йорке, Москве, Канаде, Корее, Швейцарии, Великобритании, даже в Японии.
Этого святого ирландцы так чтут, и не только в Ирландии, не напрасно. Считается, что именно он принес на остров христианство и изгнал всех змей, взамен чего и получил статус небесного покровителя Ирландии в 17 веке.
День Святого Патрика стал государственным праздником всего лишь в 1903 г, но праздновался задолго до этой даты.
Первый парад, посвященный празднику, прошел в 1931 г. под командованием министра обороны Фицджеральда. Сначала все было более чем прилично: 17 марта по улицам шли нарядные колонны участников, играли духовые оркестры, посмотреть на которые собрались радостные зрители. А после парада все разбредались по пабам и веселье продолжалось до последней кружки эля и еще несколько дней после.
Что говорить, пьянство приобрело масштаб национального бедствия, поэтому было принято решение о закрытии всех пабов в этот день. Долгие 40 лет ирландцы были вынуждены отмечать День Святого по домам: какой уж тут праздник! Все изменилось в 1970-х г. г.: запрет отменили, пабы открыли и гинесс снова стал литься рекой.
Главный символ праздника — трилистник — символ Ирландии и зарегистрированная торговая марка страны.
Всего на один день, 17 марта, любой житель планеты может превратиться в настоящего ирландца и даже нарядится в лепрекона, сказочного башмачника, одетого во все зеленое и владеющего горшочком с золотом, которое никто кроме него не может найти.
Самое главное в этот день — поймать хитрого выпивоху. И если это вам удастся, будьте уверены, он покажет, где спрятаны настоящие сокровища!
Во время фестиваля в крупных городах проходят парады, показывают театрализованные представления, концерты, фейерверки. Люди надевают странные средневековые костюмы (кожаный фартук обязателен!), огромные смешные шапки, обязательно зеленые, раскрашивают лица, танцуют кейли и веселятся.
Основное событие в День Святого Патрика — это настоящая ирландская пивная вечеринка, где темный портер льется рекой, а закуска не оставит равнодушным никого!
Главные блюда на День Святого Патрика, настоящие, ирландские!
- картофельное рагу «чамп» по-ирландски с зеленым луком и большим количеством сливочного масла;
- мясное рагу, тушеное, непременно, в пиве;
- боксти — картофельные оладьи с беконом;
- обязательно свинина в соусе из виски;
- и крепкий имбирный кекс с кремом с капелькой ликера.
Ну, а самое главное, это все-таки закончить этот праздник вовремя, ведь в прошлом году в Ирландии он официально длился целых пять дней: к такому нужно быть как следует готовым!
30 марта в Ирландии зеленое все: улицы, люди, собаки, витрины, даже десерты и пиво подают зелеными.
Мы в соцсетях:
