Фестиваль лобстеров
США Рокленд

Фестиваль лобстеров

Мэнский фестиваль лобстеров в Рокленде пройдет в этом году со 1 по 5 августа. Это событие, которое стоит увидеть хотя бы раз в жизни, ведь съесть такое количество морепродуктов за чисто символическую плату и увидеть настоящий лобстерный парад дорого стоит!
Когда 01.08.18
Где Рокленд
Цена Бесплатно

Первый фестиваль был проведен в 1947 году под названием Camden-Rockport Lobster Festival. В тот далекий год с празднованиями уложились в один день, гостям было предложено заплатить по одному доллару и съесть столько омаров, сколько они смогут.

С тех пор программа празднеств значительно расширилась. Открывает фестиваль нынешнего года массовый парад, скорее напоминающий театрализованное представление. Лобстеры повсюду и в разном обличье: на платформе установлен огромных размеров «герой дня», рядом идут одетые в красные платья красотки, которые будут позже участвовать в состязании на звание «Богини моря», кто-то даже шьет специальные костюмы с клешнями и прочими «атрибутами» омаров.

Фестиваль лобстеров

Большой парад с каждым годом становится все многочисленнее и привлекает множество зрителей, поэтому главную улицу Рокленда перекрывают на дни фестиваля от автомобилей и превращают ее в огромную пешеходную зону. В течение всех дней фестиваля работает ярмарка, которая раскинулась на площади в порту Рокленда с прекрасным видом на залив. Повсюду палатки с символом праздника, огромные обитатели моря и, конечно, деликатесы из мяса омаров.

Лобстеров варят, жарят на гриле, в масле, делают из мяса роллы… Не знаете, как их есть? Волонтеры, находящиеся рядом с продуктовыми палатками, дают инструкции как новичкам, так и опытным гурманам. На ярмарке можно попробовать омаровую булочку – местную разновидность сэндвича, а также угоститься другими морепродуктами, которых тут изобилие.

Фестиваль лобстеров

Фестиваль лобстеров

Фестиваль лобстеров

Фестиваль лобстеров

Фестиваль лобстеров

Читайте нас в соцсетях

Развлечений предлагается множество. Это, например, коронация «Богини моря», которую выбирает жюри. Каждая претендентка на корону должна заранее заполнить анкету и написать небольшое эссе с аргументами, почему именно она имеет право получить заветный титул, сохраняющийся за ней в течение года, до следующего фестиваля. Коронация обставлена очень торжественно, с участием Нептуна, его свиты и морских принцесс.

Из прочих развлечений стоит упомянуть карнавальные аттракционы, выставки предметов народного творчества и декоративно-прикладного искусства, гонки на воде, в том числе бег по ящикам из-под лобстеров, которые скреплены между собой и плавают на воде. Пробежать по ним и не свалиться в воду – это тоже искусство!

Команды поваров соревнуются в приготовлении разных блюд – здесь можно посмотреть, как готовят салат «Цезарь» из омаров, коктейль из хвоста лобстера, омаровые тарталетки, фаршированные морепродукты и много других изысканных блюд. И конечно, попробовать их! А лучшая, по мнению жюри, команда поваров получает призы. Первый приз – 200 долларов, второй – 175 долларов, третий приз – 150 долларов. Судьи выбирают победителей с учетом соответствия морепродуктов предложенным рецептам и простоты приготовления блюд. После вручения наград конкурсанты охотно делятся своими рецептами со всеми желающими.

А завершается фестиваль большим забегом. Утро последнего дня начинается с оглушительного выстрела пушки – это сигнал для тех, кто записался на гонку по улицам Рокленда. Более 300 бегунов соревнуются в дистанции на 10 километров, те же, кому такая протяженность трассы не под силу, участвуют в мини-кроссе на 5 километров. Остальные гости праздника прогуливаются в этот день в парке и любуются видом на набережную и водную гладь. Все мероприятия фестиваля непременно освещаются в местных изданиях и на телеканалах.

Фестиваль лобстеров

Фестиваль лобстеров

Фестиваль лобстеров

Фестиваль лобстеров

Фестиваль лобстеров

Фестиваль лобстеров Редакция Foodfriends
Похожие материалы

Поделитесь вашим мнением

Comments system Cackle