Фестиваль уральской кухни «Блюда от верблюда»
ООО «Первое выставочное объединение» Фестиваль уральской кухни «Блюда от верблюда» — гостей ждет фестивальное меню, развлекательная программа и высокая южно-уральская кухня от шефов.7-8 сентября в Челябинске пройдет гастрономический фестиваль уральской кухни «Блюда от верблюда», который продемонстрирует яркий и самобытный кулинарный «ландшафт» южно-уральской кухни.
В рамках фестиваля жители и гости города смогут познакомиться с различными кулинарными традициями Южного Урала, творчеством местных шефов, ресторанами, местными фермерами и их продукцией, производителями продуктов питания.
В программе запланировано сразу несколько тематических разделов и мероприятий:
- специальное фестивальное меню от более 30-ти ресторанов-участников;
- мастер-классы от шефов в прямом эфире;
- приготовление блюд высокой кухни с акцентом на местные традиции и продукты Южного Урала;
- обширный маркет с продукцией местных фермеров и производителей продуктов — сыров, деликатесов, выпечки, напитков;
- сувениры и hand made от локальных брендов.
«РестоКараван» представит 30 ресторанов-участников, которые подготовят специальное фестивальное меню с использованием локальных традиционных продуктов и методов приготовления в стиле южно-уральской кухни.
«Вкусные путешествия по Уралу» — в рамках фестиваля запланирована развлекательная программа, выступление творческих коллективов, конкурсы, викторины и концерт с участием приглашенных звезд.
*Проект пройдет при поддержке администрации города Челябинска и приурочен к 288-летию города.
Мы в соцсетях:
