Дегустация сыра в пещерах «Чеддер»

В 25 км от Бристоля (Bristol) находится одна из самых известных природных достопримечательностей Англии – пещеры Чеддер. Во время 8-часовой экскурсии вас ждут захватывающие дух пейзажи ущелья, где скалы вздымаются на высоту 140 м и прогулка по городку Чеддер, где вы сможете в полной мере насладиться местным колоритом и духом старой доброй Англии. Вы посетите музей первобытного человека – ведь именно здесь были найдены доисторические останки первых обитателей Великобритании, которые обосновались здесь 9 тыс. лет назад. Гвоздь программы – осмотр комплекса пещер, величественного творения природы, где романтичные названия залов ("Алмазная палата" - Diamond Chamber или "Дворец Соломона" - Solomon’s Temple)  говорят сами за себя. И конечно вы попадете в святая святых английских сыроделов – пещеры, где при постоянной температуре вызревает знаменитый сыр. На дегустации вы сможете почувствовать все нюансы вкуса разных типов сыра: молодого (3 месяца), средней зрелости (5-6 месяцев), зрелого (9 месяцев), очень зрелого (15 месяцев) и винтажного (более 18 месяцев).