За большим красивым столом соберутся ценители хорошей еды и ярких впечатлений, будет интересный разговор про вкусы, их происхождение и разные гастрономические культуры. Вы сможете узнать много о гастрономической культуре страны, а также приготовите новые блюда с использованием необычных специй.
В меню:
- каприччио из репы и редьки;
- севиче из киноа;
- почти сырой тунец с соусом понзу;
- кислая свекла с рикоттой;
- салат из кейла;
- филе ягненка с рукколой и томатами;
- десерт родом из Египта.
