Яблочные колечки в тесте на сковороде
Как приготовить яблочные пончики на сковороде. Рецепт полезного и очень быстрого десерта из яблок в тесте, без выпечки и прямо на сковороде.
Ингредиенты:
- 2-3 яблока;
- 1 ст. бллинной муки;
- 1/2 ст. кефира или йогурта;
- 2 ст. л. сахара;
- 1 большое яйцо;
- 2 ч. л. корицы;
- сахарная пудра для посыпки.
Приготовление:
30 мин.
- Яблоки помойте, обсушите, очистите и удалите сердцевинку с косточками и нарежьте вдоль толстыми кружками.
- В миске смешайте муку с яйцом, кефиром, сахаром, в конце добавьте корицу.
- Каждый кружок обмакивайте в тесто и обжаривайте на разогретой сковороде на сливочном масле с двух сторон.
- Выкладывайте готовые колечки на бумагу, чтобы удалить лишний жир.
- Посыпьте яблочные пончики-колечки сахарной пудрой.
