Творожная пасха в духовке

Необычный рецепт приготовления творожной пасхи — в духовке. Сладкая, нежная, с тонкой корочкой, эта пасха совсем не похожа на привычную, но тем интереснее ее попробовать!

Творожная пасха в духовке
Foodfriends
Foodfriends Медиа о вкусном образе жизни

Ингредиенты:

  • 500 г творога 18%;
  • 100 г сметаны 20%;
  • 3 больших яйца;
  • 80 г сливочного масла;
  • 100 г сахара;
  • 1 ч. л. ванили;
  • 50 г темного изюма;
  • 2 ст. л. кукурузного крахмала.
  • Приготовление:

    1,5 ч

  • Яйца взбейте с ванильным и обыыным сахаром.
  • Творог соедините со сметаной и размягченным сливочным маслом миксером, добавляя крахмал.
  • Соедините яичную и творожную массы, сешайте лопаткой.
  • Добавьте изюм.
  • Разъемную форму смажьте маслом, накройте бумагой для выпечки и выложите массу.
  • Отпарвьте пасху в духовку, поставив под решетку противень с водой.
  • Выпекайте 1,5 ч при 170°.