Салат "Иммуна" с фруктами и сыром надуги

Быстрый рецепт летнего салата с зеленью, томатами и клубникой, с острой сырной ноткой и ореховым привкусом.

Гастробистро "Taste" Искандер Джамилов, шеф-повар @taste_gastobistro

Ингредиенты:

Огурцы – 30 г

Томаты – 30 г

Редис – 20 г

Микс-салат – 30 г

Клубника – 20 г

Абрикосы – 10 г

Сыр надуги – 20 г

Семена подсолнечника – 10 г

10 мин.

Нарежьте огурцы тонкими слайсами, редис кружочками, томаты, клубнику и абрикосы небольшими кусочками. Смешайте с микс-салатом.

Пробейте киви в пюре в блендере.

Смешайте все ингредиенты для соуса вилкой, добавьте соль и перец.

Выложите на тарелку овощи, полейте соусом.

Посыпьте сыром надуги и семенами подсолнечника.

Теги