Паста в ореховом соусе

Рецепт вкусной сливочной и сытной пасты в ореховом соусе из простых, доступных ингредиентов.

Foodfriends Медиа о вкусном образе жизни

Ингредиенты:

300 г пасты пенне;

1 ст. л сливочного масла;

1 ст. л песто;

2 ст. л. оливкового масла;

50 г грецкого ореха;

1 ст. л. кедрового ореха;

2 ст. л. сухариков;

пучок рукколы для подачи;

соль по вкусу.

30 мин.

Пасту отварите в большом количестве воды с солью как указано на упаковке.

Сухарики пробейте в блендере до состояния мелкой крошки.

ГРецкие орехи порубите ножом или так же пробейте в блендере.

Смешайте ореховую крошку с хлебной и введите к ним песто, перемешайте.

Добавьте к соусу оливковое масло, чтобы он приобрел однородность.

В сотейнике растопите сливочное масло и выложите пасту, добавьте немного воды из под варки пасты.

Введите соус с песто и сухариками, перемешайте и прогерйте пару минут на небольшом огне.

Подавайте с рукколой и кедровыми орешками.

Теги