12 бодрящих алкогольных кофейных коктейлей!

12 бодрящих алкогольных кофейных коктейлей!

Капелька эспрессо, малиновый ликер, немного миндальной эссенции, тягучий карамельный сироп и шапочка взбитых сливок – лучше кофейного коктейля может быть лишь коктейль на основе кофе. Самые вкусные рецепты – в нашей подборке.
Капелька эспрессо, малиновый ликер, немного миндальной эссенции, тягучий карамельный сироп и шапочка взбитых сливок – лучше кофейного коктейля может быть лишь коктейль на основе кофе. Самые вкусные рецепты – в нашей подборке.

1. Martini Espresso

Ингредиенты:

  • 50 мл – кофейного ликера «Калуа» (Kahlua)
  • 20 мл – водки «Абсолют»
  • 20 мл – крепкого кофе эспрессо

Приготовление:

Положите в шейкер колотый лед, поочередно добавьте все ингредиенты, сильно взболтайте. Подавайте в бокале для мартини.

12 бодрящих алкогольных кофейных коктейлей!

2. Маргарита Pumpkin Spice

Ингредиенты:

1\4 ст. Sauza Blue Silver Tequila

1\2 ст. сливок

2 ст. л. – тыквенного сиропа

2 ст. л. – сахара

1ст. л. – ванильного экстракта

1 ч. л. – корицы

1\2 ч. л. – специй для тыквенного пирога

1,5 ст. – горячего эспрессо

Приготовление:

Смешайте сливки, сахар, смесь специй для тыквенного пирога, тыквенный сироп, ванилин и все как следует перемешайте. Добавьте кофе и текилу (Sauza Blue Silver Tequila), не перемешивайте. Украсьте взбитыми сливками и щепоткой корицы.

12 бодрящих алкогольных кофейных коктейлей!
Специи для тыквенного пирога можно смешать из душистой гвоздики, молотой корицы, мускатного ореха – все по 1 ч. л. и 1/2 ч. л. сухого имбиря.

3. Коктейль на основе эспрессо The Truffle

Ингредиенты:

30 мл – ликера «Франжелико» (Frangelico)

30 мл – водки SKYY

20 мл – холодного эспрессо

Приготовление:

Наполните шейкер льдом, добавьте ликер, водку и эспрессо. Энергично встряхните. Процедите и подавайте в бокале для хереса или в бокале «кардинал» со льдом.

12 бодрящих алкогольных кофейных коктейлей!

4. Коктейль Coffee

Ингредиенты:

120 мл – обезжиренного молока

60 мл – эспрессо

3 ст. л. – шоколадного сиропа

60 мл – ликера «Калуа» (Kahlua)

Приготовление:

Возьмите бокал с толстыми стенками, положите в него колотый лед. Налейте эспрессо, сироп, добавьте ликер. Слегка перемешайте. Аккуратно влейте молоко.

12 бодрящих алкогольных кофейных коктейлей!

5. Коктейль The wake up call

Ингредиенты:

60 мл – New Amsterdam Vodka

30 мл – ликера Triple Sec (можно заменить ликером Curaçao)

30 мл – эспрессо

Долька апельсина

Приготовление:

В шейкер положите колотый лед. Добавьте поочередно все ингредиенты. Как следует перемешайте. Процедите в коньячный бокал. Украсьте долькой апельсина.

12 бодрящих алкогольных кофейных коктейлей!

6. Коктейль Snow Cap

Ингредиенты:

15 мл – столичной ванильной водки

15 мл – ликера «Франжелико» (Frangelico)

120 мл – кофе американо

Взбитые сливки

Мускатный орех (целый)

Приготовление:

Смешайте водку и ликер в бокале. Влейте холодный кофе. Украсьте взбитыми сливками. Сверху потрите мускатный орех.

12 бодрящих алкогольных кофейных коктейлей!
Frangelico – итальянский ликер из лесных орехов с добавлением какао, ванили и других специй уже более трехсот лет изготавливают в Пьемонте. Бутылка Frangelico имеет оригинальную форму – в виде подпоясанного пенькой монаха в честь отшельника, который придумал рецепт. Традиционно Frangelico добавляют в коктейли на основе кофе.

7. Espresso Summer

Ингредиенты:

30 мл – эспрессо

50 мл – джина

15 мл – сахарного сиропа

15 мл – апельсинового сока

Мякоть апельсина

Мята

Приготовление:

Приготовьте сахарный сироп – соедините в равных частях сахар и воду, перемешайте до полного растворения сахара. Поместите в шейкер лед, мякоть апельсина, кофе, джин, сироп, сок. Энергично встряхните. В бокал на дно положите лед, процедите коктейль. Украсьте листиком мяты.

12 бодрящих алкогольных кофейных коктейлей!

8. Коктейль на основе кофе Haute & Steamy

Ингредиенты:

50 мл – шоколадной водки «Годива» (Godiva Chocolate Infused Vodka)

100 мл – кофе американо

Карамельный соус

Тертое какао (можно заменить 100%-ным какао)

Мускатный орех

Приготовление:

Края бокала для мартини украсьте тертым какао, смешанным с мускатным орехом. В отдельном бокале аккуратно смешайте водку и кофе. Перелейте в бокал для мартини. Тонкой струйкой влейте карамельный соус. Слегка перемешайте.

12 бодрящих алкогольных кофейных коктейлей!

9. Кофейный коктейль Morning Rooster

Ингредиенты:

50 мл – текилы Espolón Tequila Reposado

15 мл – кофейного ликера (coffee liqueur)

120 мл – черного кофе

1 ч. л. – ванильного экстракта

15 мл - шоколадного соуса

Взбитые сливки

Зерна кофе

Мускатный орех

Приготовление:

Смешайте отдельно кофе, кофейный ликер, текилу. Аккуратно перемешайте шоколадный соус со сливками и ванильным экстрактом. В бокал налейте смесь из кофе, текилы и ликера. Сверху аккуратно выложить сливки, потрите мускатный орех и украсьте кофейными зернами.

12 бодрящих алкогольных кофейных коктейлей!

10. Кофейный коктейль Cocount cream

Ингредиенты:

60 мл – кокосовой настойки на водке SKYY (SKYY Infusions Coconut)

15 мл – эспрессо

15 мл – кофейного ликера (coffee liqueur)

15 мл – ликера Irish cream

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в шейкере вместе со льдом. Отдельно положите в высокий бокал лед. Процедите коктейль.

12 бодрящих алкогольных кофейных коктейлей!

11. Кофе «Ирландский пряник»

Ингредиенты:

60 мл – ликера «Бейлиз» (Baileys Almondmilk)

60 мл – эспрессо

120 мл – миндального молока

1 ч. л. – специй для тыквенного пирога

Слегка взбитые сливки

Палочки корицы

Приготовление:

В высоком бокале смешайте ликер, специи для тыквенного пирога. Добавьте кофе. Медленно влейте миндальное молоко. Выложите сверху взбитые сливки. Украсьте палочкой корицы.

12 бодрящих алкогольных кофейных коктейлей!

12. Raspberry Truffle

Ингредиенты:

30 мл – водки (Blue Ice Vodka)

20 мл – кофейного ликера (coffee liqueur)

20 мл – малинового ликера

60 мл – эспрессо

20 мл - кокосового молока

Ягоды малины

Приготовление:

В шейкер поместите колотый лед, ликеры, водку. Хорошо перемешайте. В бокал для мартини налейте холодное эспрессо, молоко. Не перемешивая, аккуратно влейте смесь из шейкера. Украсьте ягодами малины.

12 бодрящих алкогольных кофейных коктейлей!

Мы в соцсетях:

Похожие материалы