Harpers Bazar

Food-правила:

Что ест на завтрак Джулия Робертс? Ей 51 и в это невозможно поверить! Копна светлых кудрей, открытая искренняя улыбка, точеная фигура. У нее есть «Оскар», BAFTA, несколько «Золотых глобусов», 63 фильма, титул самой красивой женщины планеты (в пятикратном размере), трое детей... Джулия Робертс – самая любимая «Красотка» всех времен о том, почему она готовит сама и что любит на завтрак.

Точеная фигура, тонкая талия, копна непокорных кудрей и непременная улыбка – Джулия всегда всегда выглядит довольной и очень счастливой. Но за этим скрывается немалая работа над собой.

«Я не скрываю, что тщательно слежу за своим питанием, особенно, что касается количества белка в рационе, но не отказываюсь и от углеводов, хотя предпочитаю выбирать такие, которые имеют низкий гликемический индекс».

Любимые продукты Джулии Робертс:

  • паста из твердых сортов пшеницы;
  • дикий рис и киноа;
  • батат и капуста;
  • бобовые;
  • цитрусовые и ягоды;
  • авокадо и шпинат;
  • финики и др.

Она начинает свой день с кокосовой воды, которая отлично восстанавливает баланс электролитов, или стакана простой минеральной воды (350 мл) за 1 ч до еды.

Далее обязательно следует хороший завтрак, причем чаще всего, она сама готовит свежие блюда для себя и своей семьи.

«Если вспомнить, что у вас есть хорошего, вы поймете, как счастливы»

«Если вспомнить, что у вас есть хорошего, вы поймете, как счастливы»

Она почти все готовит своим детям и своей семье сама

Она почти все готовит своим детям и своей семье сама

В юности Джулия стеснялась своей худобы и слишком высокого роста

В юности Джулия стеснялась своей худобы и слишком высокого роста

«Я никогда не надеваю такие платья, через которые можно читать газету!»

«Я никогда не надеваю такие платья, через которые можно читать газету!»

«Я высокая и образованная, а таких мало кто любит...»

«Я высокая и образованная, а таких мало кто любит...»

«За всю свою жизнь я не видела ни одного пирожного, которое бы мне не понравилось. Своей формой я на 90% обязана своим генам, и лишь на 3%, что иногда двигаю попой».

Она ненавидит сидеть на диетах, а предпочитает здоровое питание с цельными продуктами.

Ее завтрак может состоять из тостов с хлебом на закваске с авокадо и яйцом, нескольких ягод, например, черники, чашки кофе с миндальным молоком. Иногда это пирог со шпинатом или злаковый завтрак из смеси овсянки с орехами, семенами и сухофруктами, hand made мюсли, которые Джулия заправляет йогуртовыми соусом с морковью.

На обед Джулия предпочитает порцию белка с низкоуглеводным гарниром, например, лосось на пару с киноа или жареную курицу с зеленым салатом, артишоки с мятой и полентой.

Ужин может быть похож на обед – это либо рыба с овощами, либо дикий рис с салатом, вегетарианский бургер или овощи в специях с бокалом вина.

Правила питания Джулии Робертс довольно просты, и состоят из трех частей:

  1. Нежирное мясо или рыба.
  2. Овощи, фрукты или ягоды с низким гликемическим индексом.
  3. Масла или орехи с правильным балансом жирных кислот.

Для красоты кожи Джулия рекомендует ввести в рацион авокадо, болгарский перец, дыню, ягоды, шпинат, жирную рыбу, тыкву и помидоры. А на десерт самая красивая актриса Голливуда предпочитает домашнее печенье. «Я очень люблю хорошее печенье! – говорит Джулия, – и хорошие рецепты печенья, особенно, шоколадного».

Со съемок рекламы для Calzedonia
Со съемок рекламы для Calzedonia

Но помимо правильно выстроенного рациона, в котором ей помогают диетологи, Джулия каждый день занимается спортом минимум по 90 мин.

Физическая нагрузка Джулии включает кардиоупражнения, планку, степ-аэробику, плавание, бег… и улыбку!

«Я не люблю упражнения, но мне нравится, как я чувствую себя потом».

Джулия искренне уверена, что улыбка стимулирует выработку эндорфинов и кровообращение мышц лица.

Ее главные бьюти-советы: «немного хорошей туши для ресниц, иногда массаж для лица, всегда держать осанку и быть счастливым!»

«Я превосходно устроилась: я богата, я счастлива, у меня отличная работа. Вокруг меня прекрасные интересные люди, и я мотаюсь в свое удовольствие по самым удивительным странам. У меня все хорошо, и, наверное, притворяться кем-то другим было бы просто нечестно».
Comments system Cackle

Хотите стать нашим автором?

Расскажи свою захватывающую кулинарную историю всему миру! Мы ждём именно тебя!

Пишите нам