День всех влюбленных: лучшие десерты в столичных ресторанах

14 февраля в Zea будет править романтика — живая французская музыка и специальный десерт "Тайна любви" в форме сердца с начинкой из нежного кокосового мусса с клубничным конфи, желе из лайма и кокосовым дакуазом, покрытый блестящей шоколадной глазурью.

В Manul 14 февраля можно будет "погадать" на десерте-ромашке. В центре сладкой ромашки — зеркальная глазурь с морошковой мукой, а внутри — ромашковый мусс с пергой, яблочная начинка с гречишным медом и ромашкой, яблоки, белый шоколад и миндальное пралине. Тот самый, главный ответ написан на одном из тончайших лепестков из безе.

14 февраля в "ERWIN.РекаМореОкеан" планируется настоящий come back в юность вместе с десертом "Валентинка", который подарят парам бесплатно в качестве комплемента. В его основе малиновый мусс на маскарпоне, легкие шоколадные ноты и вкладыш от жвачки Love is…, как дань легкой ностальгии.

В День всех влюбленных в LEO в Хамовниках подготовят особенный десерт, который станет еще одним поводом признаться в любви своей половинке, — шоколадную сферу в форме сердца, под хрустящей оболочкой которого скроется мусс из белого шоколада с бобами тонка и яркая вишневая начинка.

В InOut 14 февраля любимым предложат десерт в виде дуэта из пары лебедей, черного и белого (к каждому десерту гостям вручат подарок от Erborian). Черный лебедь — шоколадный мусс с нотами трюфеля и карамели под декором из темного бельгийского шоколада, белый лебедь — клубничное компоте и ваниль в воздушной франко-швейцарской меренге.

В "Сыроварне" будут угощать десертом "Сладкая парочка", вдохновленным извечной итальянской классикой — томатами и бурратой. В его основе нежнейшая буррата из воздушного ванильного мусса и сочный томат из малинового крема, оба с начинкой из настоянного на базилике малинового желе.

В Lumicino придумали десерт для двоих — IL Segreto. Под бархатным велюровым покрытием из белого шоколада скрывается нежный бисквит с французским какао, сливочный сыр и ягодный соус из клубники, малины и ежевики. Внутри спрятано персональное послание о любви.

В BUONO приготовят сладкий сюрприз, десерт-открытку, в основе которого — нежный десерт из мусса баварезе с кусочками манго и соусом из маракуйи, украшенный "сердцем" из малинового конфи, покрытого шоколадным гляссажем.

14 февраля гостей ждет особая романтическая обстановка  и специальный десерт — фисташковая пахлава в форме сердца из тонкого слоеного теста с мороженым, безупречным дополнением к которому станет традиционный турецкий чай или ароматный кофе по-турецки.

Здесь будут готовить парные коктейли, увенчанные шоколадными игральными картами. А на сладкое парам предложат десерт "Сливочная любовь" в форме утенка: внутри — суфле с шоколадным кремю, в котором спрятано тайное послание и возможность выиграть ужин в Nobo.

Розовые пончики с малиной и белым шоколадом и пет-нат от легендарного Жана-Франсуа Ганевы со взрывным вкусом клубники, малины, грейпфрута, крыжовника, цветов, дыма и яблок — правильный способ отметить День влюбленных и разделить удовольствие вместе.

Во французском ресторане десерт в виде вязанного сердца с купидоном из молочного шоколада, покрытого сусальным золотом, будут подавать с напитком на выбор. К сету гостям вручат тканевую маску и патчи REGENIQUE®.

13 и 14 февраля в Lila парам предложат складывать вдвоем сладкие пазлы — десерт в виде "Купидона" в необычной форме пазла состоит из двух кубов со вкусом "личи" и двух — со "вкусом лимон-перец": если их соединить, можно получить серебряную стрелу в виде изящной подвески-кулона от GEOMA Jewelry.

Команда Finch подготовила романтичный и нежный спешл — гостям предложат сливочную и воздушную панна-котту с бурбонской ванилью, свежими ягодами и мятой, которую вкусно  дополнить теплым клубничным чаем.