8 мест для ужина в Нижнем Новгороде

YALE — современная южнорусская кухня

Ресторан современной русской кухни с южным акцентом из местных, локальных продуктов: волжская уха, пожарская котлета с грибным штруделем, котлета из щуки. Расположен в красивейшей усадьбе 19 века, с современным лаконичным интерьером в обрамлении старинных стен и необыкновенных потолочных фресок в стиле раннего барокко. Сюда отлично зайти именно на ужин!

Меню

Сюда идти за мясом, на обед после долгих прогулок или расслабляющий ужин — первый в Нижнем стейк-хаус с большим выбором стейков сухого созревания по очень приемлемой цене. В меню много сытных закусок (горячих и холодных) на основе мяса и птицы, есть раздел рыбных блюд (все же город стоит на Волге), наваристые супы, например, с утиной ножкой. Широкий выбор чаев и десертов.

Меню

Идеальный вариант для красивого ужина — гастрономичный рыбный ресторан, меню в котором построено на дикой рыбе и северных морепродуктах — свежайшие морские ежи, устрицы, магаданские креветки на льду, слоеный пирог с рапанами и сморчакми — must eat! Есть раздел с пастой и ризотто и очень вкусные десерты, а также уникальная винная карта.

Меню 

Сюда хорошо зайти на обед, попробовать настоящую южнорусскую кухню на Волге — шеф готовит по аутентичным рецептам 19 века, исключительно из локальных продуктов, много блюд на открытом огне.

Очень красивый, уютный и с любовью сделанный интерьер (много дерева, текстиля, комфортная посадка), даже посуда для ресторана была создана на заказ по эскизам шефа на небольших мануфактурах. Подойдет, как для обеда, так и для уютного ужина.

Меню 

Ресторан для вкусного обеда в историческом центре, рядом с основными достопримечательностями.

Здесь можно попробовать исторические рецепты, например, "Паштет по-Шаляпински" из гусиной и утиной печенки с лимонным джемом (и даже есть история, связанная с великим Шаляпиным), ремесленные сыры, соленья с рынка, и есть псециальное "Полуденное меню", как раз для сытного обеда.

Меню

Это не просто ресторан, а настоящая достопримечательность — расположен в историческом центре, в усадьбе купца Пятова (собственно, откуда и название).

Сюда нужно идти обедать в интерьерах начала 20 века, чтобы  почувствовать себя почти "Купчихой" Кустодиева, выпить чаю из самовара с бубликами и кусковым сахаром, попробовать авторские настойки, блюда из волжской рыбы (стерлядь, щуку, уху), заливное, рубец, сытное горячее, наваристые супы.

Меню 

Ресторан с эффектным и необычным интерьером: отлично подойдет для запоминающегося ужина! Здесь есть все, чтобы приезд в город был идеальным, — wow-подачи блюд, брутальный интерьер, винная и нестандартная "карта ребер" (можно попробовать ребра лося, оленя, марала и обычные в разных соусах), домашний хлеб и даже десерт в виде "ребра".

Есть отдельный винный зал и, соответственно, обширная винная коллекция, по четвергам проходят винные ужины, а по пятницам и субботам играют кавер-группы на сцене ресторана.

Меню

Видовой ресторан с собственной фермой, откуда поставляют свежайшие продукты для кухни. Советуем попробовать пельмени, равиоли, котлетки, сырники: все готовят вручную и по собственным рецептам. А еще здесь очень вкусная утка и овощи в разных вариациях.

Место хорошо подойдет для сытного обеда и для красивого ужина в городе. Расположен в самом центре, рядом с Зачатьевской башней Нижегородского Кремля в особняке 1917 г., постоянно открыта (круглый год) застекленная терраса, с которой открывается романтичный вид на Кремль и Волгу.

Меню