Где пробовать мороженое из халвы, ряженки и с морской солью

Более 30-ти видов настоящего итальянского домашнего джелато — "маскарпоне-арахис", "страчателла", "соленая карамель", "фисташка", "шоколад", лимонное, клубничное, малиновое, из манго и маракуйи: все мороженое готовится исключительно из свежих фруктов, ягод и натуральных ингредиентов (от 390 руб.).

В кафе-джелатерии много необычного домашнего мороженого — из тыквы, халвы, с горгондзолой и грецким орехом, мороженое с белыми грибами, "качотта с трюфелем", всего более 10 видов (от 390 руб.), плюс десерты на основе джелатто с фруктами, ягодами, орехами, сыром.

Мороженое с различными нестандартными освежающими вкусами (по 500 руб.) — "ряженка", "бурбонская ваниль", "квас", "шоколад", "мацони", "травы". Есть и сорбе — из манго (600 руб.), юдзу (500 руб.), малины (500 руб.), клубники с чили (500 руб.), черной смородины/лайма (500 руб.).

Традиционные вкусы в классической подаче, почти "как в детстве" — в прохладной металлической креманке — мороженое все по 300 руб.: "клубника со сливками", "мусковадо", "черника", "ваниль", "шоколад" и "фисташка" (590 руб.).

Dolci freddi — мягкое мороженое с эстетичной подачей в креманках: ванильное — поливают оливковым маслом и посыпают морской солью, а внутри прячут ромовую бабу, пропитанную лимончелло (690 руб.), клубничное — дополняют воздушной меренгой (650 руб.), а классический аффогато подают с ванильным мороженым, эспрессо и тертой фисташкой (750 руб.).

Насыщенный и по-настоящему летний сорбет из малины с ярким ягодным вкусом (350 руб.), освежающий и ароматный — в необычной подаче, в виде пирожного-десерта, охлаждает идеально!

Здесь можно попробовать настоящее японское моджи-мороженое с матчей (490 руб.). Также есть необычные сочные сорбеты, на выбор — с юдзу, манго, розовым помело, "эстрагон-лайм" (230 руб.) и необычное ванильное мороженое с хересом 30-ти летней выдержки.

Здесь по-итальянски щедро готовят настоящее домашнее мороженое из сезонных фруктов и ягод: с вишней, ванильное с фисташкой, шоколадное без лактозы, или в виде освежающих джелато — можно дополнительно добавить ягоды или фрукты.

Очень большой выбор домашнего мороженого из собственной джелатерии — необычного и с сибирским оттенком: "еловое" (подается отдельно и с легендарным десертом "Мишка"), "брусничное", мороженое из вареной сгущенки, "мятное", из тархуна. Есть и освежающие сорбеты — из черной смородины, малины, ревеня, яблока, щавеля (все — по 240 руб.).

В рыбном ресторане и мороженое — особенное! Здесь можно попробовать, наверное, самое необычное и гурманское устричное мороженое с алоэ, яблоком, и черной икрой (690 руб.).

Классические фруктово-ягодные, освежающие и утоляющие жажду сорбеты —"черная смородина", "лайм", "манго" (550 руб.) в подаче с мятой, в красивой креманке.

Лимонный сорбет на основе лимонного сока и коньяка, подается со свежей клубникой фламбе и мятой (670 руб.) — идеальный освежающий десерт в жару.

Алкогольное мороженое — яркий, искристый сорбет "Апероль" на основе просекко с клубникой, персиком, малиной (1290 руб.), есть сезонный сорбет "Арбузный" из арбуза с мармеладом, сыром и бородинским спонжем (590 руб.) и необычное мороженое "Ром-карамель" в форме желтого утенка в брызгах воды из "сладкой икры" (950 руб.).

Еще одно алкогольное мороженое — пивное "Хефевайцен" из пшеничного пива с нотами банана и гвоздики (495 руб.): в основе  — сливочное мороженое с немецким полнотелым пивом, которое придает ему текстуру и необычный вкус.

Нежное сливочное мороженое из кваса с бородинским хлебом (200 руб.) с характерным вкусом кваса и хлебной крошкой — неожиданное, прохладное, сливочное, с ярким ржаным акцентом, и мороженое из молодых сосновых шишек (250 руб.) с лесным ароматом молодых шишек.