Кафе для вкусных завтраков в Стамбуле

С этой локации началось мое знакомство с гастрономическим Стамбулом. Прекрасная выпечка, истинно европейская атмосфера и безумно вкусные завтраки. Находится в Азиатской части города. Отличный повод, чтобы начать день с поездки на паромчике, если вы остановились на Европейской стороне. Рекомендую боулы с гранолой и фирменный Brekkie Breakfast с круассаном, фруктами и разными топпингами.

Находится на тихой улочке, где вы точно почувствуете себя как во Франции и поймаете вдохновение. Люблю эту локацию за мраморные столики, обилие солнца и стильных людей вокруг. Одно из тех мест, где можно позавтракать привычными нам блюдами: французские тосты, панкейки (обязательны к заказу!), яйца бенедикт с лососем и моя любимая Mums granola. Классический турецкий завтрак здесь, конечно, тоже есть.

Затерянный где-то в недрах района Кадыкёй в Азиатской чаcти ресторан с невероятно уютным интерьером, зеленой террасой и звуками природы вокруг. Здесь вы найдете турецкую сладкую и более сытную вариации сырников (шок!), Breakfast Pudding с обилием ягод, различные тосты с гуакамоле, яйцом-пашот или сосисками. Отдельно стоит выделить выпечку в Maybe: обязательно добавляйте Toasted Banana Cake к заказу, он шикарен!

Отправляйтесь сюда, если нуждаетесь в единении с природой: это creative plant-based kitchen. Позиции raw, палео, веган и без глютена. Меню завтраков не очень большое, однако рекомендую асаи-боул — космический и безумно красивый. Если захочется посытнее, обратите внимание на основное меню: множество тостов, боулов, салатов и закусок на растительной основе.

Напоследок еще одно место в самом стильном районе Стамбула под названием Moda. Отправляйтесь сюда, если хочется попробовать все сразу и наесться на день вперед. Обратите внимание на завтрак с беконом (да, именно свиным беконом, что редкость для Турции), салаты из меню завтраков, а также овсянку с ягодами, гранолой и йогуртом. Кафе расположено близ парка у Босфора, поэтому не раздумывая берите все навынос и устраивайте пикник у воды.