Редакция Foodfriends Медиа о вкусном образе жизни
Тематические кафе и рестораны – новейший тренд в Бангкоке. Похоже, каждый владелец даже самой маленькой местной кафешки имеет свою тайную страсть, с помощью которой надеется покорить посетителей. Забегаловки с живыми енотами или сурикатами давно вчерашний день. Сегодня в моде сказочные и мультяшные существа, а также эпатаж во всех его проявлениях.
Mocking Tails
Кафе Mocking Tails – настоящий рай, если вам нравятся голливудские сказки и фэнтези. В интерьере правит средневековая готика: каменные драконы и совы с глазами-блюдцами, а в меню – настоящая мистика: волшебные орехи, заколдованные яблоки, мороженое «Адская гора» с лавой из малинового соуса и коктейль «Слезы русалки».
«Мы издеваемся над сказками» - утверждает один из владельцев Kritsada Atsawaphonsakun (Mocking Tails дословно переводится как «Насмешливые сказки»).
Десерты, алкогольные коктейли, закуски – все здесь немного волшебное, например, фирменный Mocking tea или кофе с домовым. Также сюда идут послушать живую музыку по вечерам со среды по пятницу и получить свой гороскоп на неделю.
Mocking Tails – рай для поклонников фэнтези
В интерьере готика, совы тоже есть
Шоколадный конус, политый малиновым соусом, а внутри шарики джелато - самый популярный десерт кафе
Здесь царит необычная атмосфера
Десерты в Mocking Tails тоже вполне волшебные
Mermaid Cafe
В абсолютно неоновом интерьере Mermaid Cafe, с его стенами, покрытыми рыбьей чешуей, можно почувствовать себя обитателем морских глубин. Говорят, здесь бывают самые румяные русалки Бангкока.
Само кафе напоминает трехэтажный русалочий замок. На первых двух уровнях находится кафе и магазин, в котором стоит прикупить что-то от Ариэль, на третьем расположился зал для отдыха, где можно, надев русалочий хвост, прилечь отдохнуть.
Заказывать в Mermaid Cafe нужно, конечно, десерты. Панкейки с шапочками взбитого крема всех цветов радуги, блинчики с шариками мороженого и цветными посыпками, слоистые коктейли со сливками и ягодами - и все обязательно с фирменным торчащим русалочьим хвостом из марципана, желе или меренг. Порции огромные, доесть почти нереально, можно получить сахарную кому, но фотографировать обязательно!
Стены кафе сделаны из "рыбьей" чешуи
Заказывать в Mermaid Cafe нужно, конечно, десерты
Здесь можно примерить настоящий русалочий хвост
Торчащий русалочий хвост - фирменный знак Mermaid Cafe
Unicorn Cafe
В мультяшном Unicorn Cafe все подчинено единорогам, и оформление соответствующее - искрится радугой. Что здесь делать? Например, примерить единорожьи атрибуты и сфотографироваться, и заказать настоящий единорожий салат с рогом из морковки, пирожные всех цветов радуги и фраппе «Кровь единорога» – естественно, тоже семицветное. Даже удивительно, что вода из кранов здесь почему-то течет прозрачная, а не радужная. Осторожнее, после посещения Unicorn Cafe мир может показаться вам унылым и серым, есть шанс получить зависимость от милых цветных лошадок с рогом.
Одеться настоящим единорогом? Легко!
В Unicorn Cafe можно получить настоящую зависимость от мультяшных лошадок
И приходить сюда еще и еще!
Чтобы заказать мороженое из радуги
И единорожий слоистый торт!
Hello Kitty House
В кафе Hello Kitty House абсолютно все сделано в форме милой белой кошечки, всемирно известного персонажа японских аниме. На первом и втором этаже расположено непосредственно кафе, есть и окошко, где можно взять кофе и пирожное с собой, а цокольный этаж отдан под магазин и СПА.
Самое интересное здесь, конечно, мимишное оформление залов: здесь абсолютно все сделано в стиле Hello Kitty - мебель, текстиль, стены, полы, посуда, рисунки на латте, пирожные - все украшено белой кошечкой. Самое вкусное, за чем идут в Hello Kitty House, - это слоистые торты невероятных оттенков.
Здесь все в стиле Hello Kitty: от кресел до пирожных
Сюда приходят за красочными селфи...
...и за вкусными слоистыми пирожными
Kid Mai Death Cafe
А в этом месте еда - далеко не самое главное. Kid Mai Death Cafe встречает посетителей смирно сидящим на стуле скелетом, а вся концепция кафе построена на... смерти.
Владелец этого необычного заведения Виранут Роджанпрапа, как истиный буддист уверен, что думать о смерти нужно всегда - это помогает людям быть добрее. Необычный аттракцион - возможность полежать три минуты во вполне настоящем (закрытом) гробу, сделало это место мегапопулярным как среди местных, так и среди туристов.
В Kid Mai Death Cafe и блюда предлагают только «мучительные» и «смертельные», например, эспрессо «Последний день», карамельный латте со взбитыми сливками «Смерть» и ягодный коктейль «Боль».
Все ингредиенты еды и напитков вполне обычные, пробовать можно смело. Кстати, смельчакам, решившимся на квест в закрытом гробу, полагается скидка на напитки.
Чтобы получить скидку в Kid Mai Death Cafe, достаточно полежать в гробу
Все оформление интерьера "завязано" на смерти
Здесь подают только "смертельные" напитки и блюда
Слабонервным сюда лучше все же не заходить
Эспрессо «Последний день», карамельный латте со взбитыми сливками «Смерть» и ягодный коктейль «Боль» - такое можно попробовать только в Kid Mai Death Cafe.
Perhabs Rabbits
Perhabs Rabbits - кафе размером с кроличью нору. Владельцы Perhabs Rabbits говорят, что очень любят диснеевскую "Алису в Стране чудес", и все они родились в год кролика - в общем, сделать кафе в каком-то другом стиле у них явно не было шанса.
К оформлению своей кроличьей норы они подошли со всей серьезностью. Пол сделан в виде шахматной доски, под потолком растет настоящее дерево, а по стенам стоят разнокалиберные плюшевые кресла.
Десерты, конечно, тоже тематические. Mad Hatter Mousse - слоистый мусс с темным и белым шоколадом, с ушами кролика и циферблатом часов, Green Tea Bush - пирожное с сахарными розами и торчащими марципановыми ножками Алисы, чайные чашки, сделанные из белого и темного шоколада - все словно сошли со страниц книги Льюиса Кэррола. Запивать все это сладкое волшебство вам предложат чаем, а не кофе, хотя последнее заказать тоже можно.
Кролик здесь, конечно, тоже имеется
У Green Tea Bush юбочка Алисы из помадки, а ножки - из марципана
Под потолком Perhabs Rabbits растет настоящее дерево
Чашки полностью сделанны из темного и светлого шоколада
Здесь сразу чувствуешь себя как в сказке
Десерт Mad Hatter Mousse - внутри жидкая карамельная помадка
Floral Cafe
А это самое настоящее секретное цветочное кафе, найти которое непросто. Floral Cafe расположилось внутри цветочного рынка Бангкока, прямо над цветочным магазином Napasorn, по лестнице наверх и направо. Его главная фишка - оформление. Здесь нет ведьм, русалок или гробов. Здесь все в цветах - сухих и живых букетах, композициях, гирляндах... как в сказке. Причем интерьер меняется в зависимости от сезона, поэтому прийти сюда стоит не раз.
Floral Cafe царит особая, неповторимая атмосфера уюта и красоты - деревянная мебель, предметы декора, многие из которых сделаны вурчуную. Любой декор можно купить, в том числе, цветочное оформление.
Еда тоже очень уютная и домашняя - лавандовое и вишневое мороженое, хрустящий яблочный торт, ягодный пирожок, латте с пюре из личи, домашние травяные чаи.
Floral Cafe находится прямо над цветочным магазинчиком на цветочном рынке Бангкока
Необычное цветочное оформление - настоящая фишка кафе
Любой предмет декора можно приобрести
Здесь очень вкусные пирожные и домашнее мороженое
Опасность после такого ресторанного тура одна – чинные мишленовские заведения будут казаться скучной серостью. Да и что там фотографировать, скажете вы и будете правы. Хотя бангкокский Gaggan, который три года подряд признается лучшим рестораном Азии, тоже развлекает посетителей – в меню заведения все блюда обозначены с помощью эмодзи, и вы ни за что не узнаете, что скрывается за символической картинкой, пока это не попробуете.
Мы в соцсетях:
