Плес: что посмотреть и где вкусно обедать
Где знакомиться с Левитаном, баловаться плюшками и калачами и примерять на себя стародачную жизнь — самый уютный осенний маршрут по Плесу с ресторанами и кофейнями.
Перенестись во времени на 100 лет назад: такое возможно только в старорусских маленьких городках на Волге, вроде Плеса, где время течет неспешно, пейзажи завораживают какой-то невероятной красотой, а музеи и гостиницы сохранили стародворянский быт.
Начать культурное знакомство с Плесом лучше всего с Дома-музея Левитана. Именно в этом купеческом доме 1835 года постройки Исаак Левитан провел три лета подряд и написал около 200 работ!
В обстановке дворянского дома сохранены личные вещи художника, среди которых можно увидеть палитру, мастихин, письменный стол и мольберт.
Рядом с мемориальным домом расположен Левитановский культурный центр — главное место проведения концертов, лекций, выставок и театральных постановок.
В летне-весенний период здесь можно попасть на "Дачный фестиваль имени Шаляпина", объединяющий представителей музыкальной эстрады, а зимой и осенью — познакомиться с творчеством современных художников и узнать историю города.
Плес расположен в излучине Волги, протянувшись вдоль высокой береговой линии — из любой точки города открываются невероятные виды, которые и привлекали сюда многих великих художников.
Насладиться искусством пейзажной живописи лучше всего в Музее пейзажа, расположенном в старинном особняке 18 века. В экспозиции можно познакомиться с работами знаменитых передвижников — И. И. Шишкина, В. Д. Поленова, А. К. Саврасова, а также учеников Левитана — С. Ю. Жуковского, С. А. Виноградова, П. И. Петровичева и А. М. Корина.
Следующая остановка — Воскресенская церковь, у которой открывается прекрасный вид на Волгу. Храм был возведен в 1817 году в эпоху правления Александра I и представляет собой яркий образец архитектурного классицизма. Но интересна эта церковь, скорее тем, что была увековечена сразу в нескольких советских фильмах — "Жестокий романс", "Два капитана", "Золотой теленок".
А завершить маршрут предлагаем в "Провинциальной АРТгалерее М", где представлена частная коллекция фарфора, лака, живописи, графики, фаянса и серебра XX века. Множество экспонатов посвящены советскому прошлому, поэтому если ностальгия по детству — это про вас, музей непременно придется вам по душе.
IKRA
На набережной Волги в старинном деревянном доме расположился гастрономический проект ресторанного альянса White Rabbit Family. Для настоящих ценителей высокой кухни шеф-повар Сергей Медведев и его команда подают тематические обеды и сеты в русском стиле — голубчиков с разварной щучьей головой и сметаной, гурьевскую кашу с черной смородиной, белые грузди с рыжиками и землянику с хвойным медом.
пер. Кирова, 1а
"Грандъ Сова"
Тот самый ресторан, в котором можно по-настоящему прочувствовать атмосферу 19 века. Два уютных зала — с винным погребом, горящим камином и стеклянной панорамой, открывающей вид на город. Начать стоит непременно с утиного паштета с морошковым джемом и легкой домашней наливки, на обед заказать филе северного оленя с запеченной морковью и тыквой, а на десерт — ревеневый пирог и домашнее варенье.
Варваринская, 18
"Усадьба Плес"
Домашний уют, тихие семейные вечера и аромат свежеиспеченного хлеба — такая атмосфера царит в ресторане "Усадьба "Плес", расположенном при бутик-отеле. Гостям предлагают попробовать овощи с бабушкиной грядки, бочковые грузди с луком, котлетки из судака, окрошку с бужениной и, конечно же, фирменный десерт с нежным бисквитом и кофейной пропиткой.
ул. Спуск горы Свободы, 18
"Софи"
Здесь неизменно хочется цитировать Чехова, а все потому, что ресторан окружен вишневыми садами, цветами и зеленью. Меню славится рецептами волжской кухни, многие из которых были заимствованы из кулинарной тетради личного повара Федора Шаляпина. Блюда подают с красивой сервировкой — тканевыми скатертями и салфетками, на белоснежном фарфоре и с антикварным серебром.
Кирова, 8
"Променадъ"
Здесь подают старинные русские блюда в современном исполнении, необычно и очень вкусно. В ресторане готовят скоблянку — традиционный обед из мяса, грибов, картофеля и лука, обжаренных на сковороде, который выносят в небольших горшочках. Также можно попробовать заморскую сливочную уху, домашние пельмени и салат с говяжьим языком и заправкой из хрена, очень аутентично.
Советская, 35
"Трактиръ Крутояръ"
Расположенный сразу в двух исторических зданиях девятнадцатого столетия — "Чайной Векшина" и торговых рядах — этот ресторан полностью соответствует своей эпохе: повсюду старинные резные буфеты, венские стулья и музыка из старого патефона. Знаменито место своими отменным ягодным наливками и фирменными лепешками-крутоярами, которые представляют собой русскую вариацию римской пиццы с большим количеством начинки на выбор из местных сезонных продуктов.
Советская, 39
