Из чего сделан розовый сыр, и при чем тут шампанское?

Идеально розовый с идеально розовой гладкой корочкой - в Британии выпустили сыр необычного розового цвета.

Чего еще не доставало современным фуди? Конечно, этого инстаграмного розового сыра. Британская компания Great British Cheese Company придумала, как сделать сыр столь необычного цвета без потери качества и вкуса. Они взяли популярный английский сыр венслидейл и "прибавили" к нему малину в большом количестве и... шампанское Prosecco. Получился идеальный, пластичный, сладкий, абсолютно новогодний сыр розового цвета.

А вообще, в Great British Cheese Company работают такие затейники! Компания выпсукает сыр под названием "Липкая ириска", "Пьяный монах", "Бомбардировщик "Ланкастер", ну и по мелочи - чеддер с чили и лаймом (но это даже неинтересно!).

Какой вкус у "Липкой ириски", сказать трудно, но малиновый венслидейл пахнет малиной, а по вкусу напоминает сухое шампанское - идеальная закуска для сладкоежек!

Хотите стать нашим автором?

Расскажи свою захватывающую кулинарную историю всему миру! Мы ждём именно тебя!

Пишите нам