Воскресный арт-бранч в BRODO и Leveldva

Воскресный арт-бранч в BRODO и Leveldva

Характер, настроение и визуальное восприятие проекта созвучны с именем великого арт-директора, изменившего Harper’s Bazaar и весь глянец, Алексея Бродовича.

Кухней руководит Александр Коваленко, который взявшись за обновления BRODO, пошел ва-банк, экспериментируя над сочетаниями ингредиентов.

Коктейльную карту в BRODO разрабатывал бар-менеджер Кирилл Дмитриев-Мальчевский «Каждый напиток — это история из жизни владельца бара Алексея Бродовича, его творчества и любви». В основе – вино, вермуты, аперитивы и нестандартность сочетаний.

В воскресенье с 14:00 до 18:00 команда вместе с шефом будет готовить новые позиции из меню бранчей.

В меню подходящие для позднего похмельного завтрака:

  • маффин с котлетой из индейки (650 р.);
  • бриошь с креветкой (750 р.);
  • зеленый омлет (490 р.);
  • каша из полбы (620 р.);
  • и на десерт чизкейк с черникой (590 р.).

В течение всего бранча можно будет попробовать хиты бара.

ERTE с лавандовой текилой, испанским сладким вермутом, французским хинным аперитивом, сиренью и цитрусами.

Зеленый гимлет SORREL на японском и испанском джине со свежим щавелем, лаймам и кинзой.

И фруктовый спритц BALLET с ягодным джином, итальянским аперитивом, кампари и ананасами. Все — по 650 руб.

За музыку отвечает резидент Leveldva — DJ Yàko.

Начало в 14:00.

Необходимо предварительное бронирование.

Leveldva

Воскресный арт-бранч в BRODO и Leveldva Редакция Foodfriends
Похожие материалы

Поделитесь вашим мнением

Comments system Cackle