В "ERWIN.РекаМореОкеан" уже начался сезон ладожской корюшки

В январе, когда до календарной весны еще далеко, одними из первых в Москве "ERWIN.РекаМореОкеан" открывают сезон ладожской корюшки — знакового продукта и гастрономического символа Северной столицы.

Нежную рыбку с ее характерным, узнаваемым ароматом свежести поставляют в ресторан напрямую из Ладожского озера, что гарантирует стабильное качество и соответствие высоким стандартам кухни.

Для ресторана "ERWIN.РекаМореОкеан" корюшка — это не обычный продукт, а традиционный знак смены сезона и приближения весны.

Шеф минимально обжаривает нежную рыбку в тончайшем кляре и подает с соусом и свежим огурцом, чтобы максимально сохранить и дополнить уникальный вкус и свежесть северной рыбки.

Пробовать можно уже сейчас!

Кутузовский пр., д. 2/1, стр. 6