Шедевры Шагала в бокале
На первом этаже отеля премиум-класса Mövenpick Moscow Taganskaya рядом с рестораном авангардной кухни Shagal открылся одноименный бар, где создаются арт-коктейли с неожиданными и таинственными вкусами.
Барная карта Shagal от креативной команды миксологов во главе с шеф-барменом Дмитрием Болондзем — это модернизированная классика. Здесь можно найти коктейли «Московский мул» (800 руб.), «Пина колада» (1000 руб.), «Личи сауэр» (750 руб.) и многие другие. А можно — и что-то более интересное: дринки, посвященные полотнам известного авангардиста Марка Шагала.
В коктейле «Над городом» (900 руб.) вечную тему любви бармены Shagal раскрывают на примере удачного сочетания джина, мараскино, воды апельсиновых цветов, клубники и сливок. Напиток окрыляет так, что не чувствуешь землю под ногами.
Загадочная красота и нежность проявляются во вдохновляющем коктейле «Белла с белым воротником» (980 руб.). Здесь текила вступает в игру с совиньон блан, чили, томатной водой и медом.
Экспрессию демонстрируют коктейли на джине — «Красная обнаженная» (750 руб.) и «Зеленый скрипач» (850 руб.). В первом — дружат горький ликер и олео сахарум. Во втором – матча и кордиал из каффирского лайма.
Ищущим лирических настроений предлагают микс «Половина четвертого» (980 руб.), в котором главная партия принадлежит клубничному аперолю, совиньoн блану и чили, и коктейль, названный в честь самого авангардиста — «Шагал» (850 руб.). Водка, амаретто, сухой шерри, маракуйя, личи под эффектным прозрачным куполом с ароматом цитрусовых, созданном с помощью Flavour Blaster — напиток разноликий и волшебный, как и мир художника.
Редакция Foodfriends
