Продукты-наркотики

Опять купили шоколадку, а дальше «туман и чувство вины»? Не понимаете, как съели два пирожных вместо ни одного, а сливочное мороженое вызывает у вас приступ паники «дайте немедленно»?

Поздравляем, у вас пищевая зависимость от продуктов-наркотиков! Но расстраиваться сразу и навсегда не стоит, вы не одиноки: нас таких много и вот почему.

Ученые определили, что у продуктов, вызывающих зависимость, есть одна общая, но важная черта. Соотношение жиров и углеводов в них всегда составляет 1:2, и если вы регулярно попадаете в глютеновый рай, а пройти мимо картошки фри – непосильная задача, то вы не виноваты!

Дело в том, что такое сомнительно «идеальное» соотношение жиров и углеводов содержит грудное молоко, а вы просто запомнили, что это вкусно. Совершенно неважно, сколько вам лет, такие нейронные связи считаются очень крепкими.

И хотя, идеально-неидеальное, с точки зрения здорового питания, соотношение 1 ч жира и 2 ч углеводов по большей части «украшает» такие продукты, как картошка фри, мороженое, пицца, пирожные и молочный шоколад, ничего поделать нельзя, потому что «мы когда-то запомнили» тот самый вкус.

Не ругайте себя, съешьте шоколадку!