Обновленное меню в легендарном кафе UNTITLED

8 лет назад Untitled было одним из первых мест, где начали готовить завтраки весь день. Сейчас меню — это комбо на любой случай и время суток.

Меню поделено на два раздела: первый – с завтраками весь день, второй – с основными позицииями с авторским уклоном от бренд-шефа Тимофея Сулимы.

Хитом завтраков по-прежнему остались картофельные вафли, но теперь их подают не только с лососем, но и с сыром, ветчиной и глазуньей (670 руб.), а для сладкоежек добавили шоколадные вафли с пеканом и мороженым на выбор – йогуртовым со вкусом халвы или карамели с печеньем (620 руб.).

Классический скрэмбл готовят на выбор со слабосоленым лососем или креветками (690 руб.). В меню появились сырники (550 руб.), которые гости так долго ждали и просили, с облепиховой карамелью и цитрусовым крем-фрешем.

Основное меню обновилось почти полностью, но концепция «comfort food» в исполнении Тимофея неизменна. В закусках появились понятные и узнаваемые блюда:

• картофельный гратен с грибами (570 руб.);
• паштет из индейки с фундуком и вареньем  из инжира (560 руб.);
• романо с соусом цезарь и крутонами (650 руб.);
• салат из свежих овощей с полбой (460 р.);
• хумус с печеным перцем и томатами (390 руб.).

В раздел супов добавили куриный бульон с домашней лапшой и зеленью (480 руб.) и крем суп из полбы с овечьим сыром (550 руб.). Также в меню теперь есть паста – домашние спагетти качо-пепе (690 руб.).

В кафе можно прийти на завтрак, который будет плавно перетекать в обед или даже ужин. Untitled очень напоминает местное европейское, местами австралийское, кафе, где сочетаются такие критерии как «вкусно, просто, недорого и уютно».

Untitled