Новый барный кутюрье и парфюмерная линейка в Sartoria Lamberti

Новый барный кутюрье и парфюмерная линейка в Sartoria Lamberti

Аромат в мгновение ока способен перенести нас в счастливые моменты, и даже такие эфемерные понятия, как страсть, любовь можно разобрать на ароматические молекулы.

Коллаборации Sartoria Lamberti с парфюмером предшествовала исследовательская работа — фокус-группа оценивала и описывала, «как выглядят» различные ароматы.

Результатом стало распределение по трем классификациям: свежий / сладкий / терпкий и создание трех сложных многокомпонентных парфюмов на основе эфирных масел, которые дополняются тремя новыми коктейлями.

Автором коктейлей стал Артем Кузин, осенью возглавивший бар гастрономического ателье. Артем входит в топ-4 лучших барменов России по версии Diageo Reserve World Class 2021, за шесть лет работы в индустрии он успел постоять за стойкой Коробка, стать шеф-бартендером в Sesame Bar и бар-менеджером в DANTE Kitchen + Bar.

В лимитированной коллекции:

Yellow — Fresh (800 руб.)

Образ желтого цвета можно визуализировать, как солнце, лето, зной, цитрусы и легкость, поэтому ему соответствует лаконичный̆ коллинз на основе дистиллята из алтайской зизифоры, с легкой кислинкой лайма и насыщенным ароматом ванили.

Все три ингредиента идеально дополняют друг друга, создавая синергию охлаждающего эффекта.

Стоит сделать первый глоток и на губах появляется знакомый с детства вкус драже Tic Tac. Сопровождает коктейль парфюм с нотами лайма / мяты / можжевельника / юдзу и розового перца.

Green — Sweet (800 руб.)

Зеленый — цвет мудрости, природы, его выражает коктейль на молодом роме с добавлением винного аперитива, кордиала из османтуса и бобов тонка.

Дополняет вкус парфюм с бензойной смолой, гвоздикой, мятой и иланг–илангом. Шеф-бармен описывает этот сауэр, как шелковый, и ясно дает понять, что при создании вдохновлялся классикой итальяской парфюмерии.

Pink — Tart (800 руб.)

Розовый — симбиоз яркости, страсти, движения, праздника ему подходит дерзкий коктейль на сухом английском джине и фруктовом пино де шарант из Франции.

Нетривиальный аромат придает итальянский аперитив с болгарским перцем, а элегантную терпкость прованский кордиал.

Парфюм из пижмы, полыни, туберозы и сладкого апельсина усиливает эффект трансгрессии на поле со свежескошенной травой.

Stylish, smart, sophisticated — именно этими словами можно описать первую парфюмерную линейку в Sartoria Lamberti. Остается выбрать по собственным лекалам аромат и вкус сезона.

Sartoria Lamberti

Тверская, 3

Новый барный кутюрье и парфюмерная линейка в Sartoria Lamberti Редакция Foodfriends
Похожие материалы

Поделитесь вашим мнением

Comments system Cackle